fleur du jour
:: عضو مُتميز ::
- إنضم
- 18 أفريل 2013
- المشاركات
- 528
- نقاط التفاعل
- 765
- النقاط
- 31
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جمعتكم مباركة
العرايش
المقادير
3 كيلات فرينة ، كيلة سمن ، ملح ،ماء ، ماء الزهر
الحشوة : ثلاث كيلات كاوكاو ، كيلة سكر ، ماء الوهر ، قرفة ،فاني
لتزين: 2 بياض بيض ،سيرو(كأس ماء + نص كأس سكر) ،معلقة ليمون+
3 ملاعق ماء الزهر + مغرف زيت + سكر رطب
التحضير: نبسس الفرينة و السمن و نزيدو ماء الزهر و الملح مع الماء ولايوضع الملح وحده
![uwv8.jpg](/forum/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2Fa%2Fimg546%2F7364%2Fuwv8.jpg&hash=315486b92c50a55e8dc0c35f713ea702)
نحضر الحشوة : نضع الكاوكاو + سكر+ كاء الزهر + فاني + قرفة
![3lvh.jpg](/forum/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2Fa%2Fimg17%2F9580%2F3lvh.jpg&hash=95646fc921fd9f9247d4ef6019681a74)
نحل العجينة و نضع الحشوة داخلها و نشكلها على هذا الشكل
![2mql.jpg](/forum/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fimg5.imageshack.us%2Fimg5%2F7012%2F2mql.jpg&hash=85221beb5ce7bd6c656aee3cc49ff215)
وندخلها الفرن
![ni15.jpg](/forum/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2Fa%2Fimg827%2F4049%2Fni15.jpg&hash=77fa5cdcd4feae950925b1f6bef97a25)
عند النضج نزينها بالقلاصاج
وهذا شكلها النهائي
سلام
وهذا شكلها النهائي
![vk5b.jpg](/forum/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fimg33.imageshack.us%2Fimg33%2F277%2Fvk5b.jpg&hash=92ee2c3a5530284c55f79b2f2801e1b8)
سلام