كريات اللحم المحشية

[ام انصاف]

السلام عليكم يابنات لبارح درت في لفطور هاد الكريات نتاع للحم المحشية

المقادير:
500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +









الطريقة:

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة، او الى ان يستوي اللحم .


وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين

 

[oumaima]

يعطيك الصحة على الوصفة

 

[meriam tlm]

شكرا يعطيك الصحة
​

 

[ام انصاف]

الله يسلمكم

 

[ђĩหđǿĉħǻ]

emmmm
ya3tèk sa7a
bark mafhamtch
wech had el bahar ^^
mrc
ramadan karim
​

 

[ام انصاف]

الباهار هو التتبيلة التوابل