زيراوي أكلة تقليدية شاوية

Houda Chaouienne DZ

:: طبيبة ::
أحباب اللمة
إنضم
4 جويلية 2010
المشاركات
5,103
نقاط التفاعل
237
النقاط
323
الجنس
أنثى
السلام عليكم لبنات

صحا فطوركم .. واش راكم ؟ إن شاء الله راكم لاباس

بون .. اليوم جبتلكم أكلة تقليدية شاوية .. بنينة بزاف

نستخدموها فالمناسبات تاعنا

آلور تقدرو ديروها كوم دوزيام بلا كيما تقدرو ديروها فالسهرة باسك حلوة
و نخدموها صوا بالرقايق ولا بالكسرة
أنا اليوم درتها بالرقايق ( شخصيا أول مرة نجربها صا في تحت إشراف يما :p )

المقادير :

دقيق حسب الرغبة
ملح
ماء دافي
شوية زيت
مارغارين
غرس

طريقة التحضير :

أولا تحضير الرقايق :

تخلطي الدقيق تاعك مع الملح و الماء الدافي حتى الحصول على عجينة متماسكة و لينة قليلا
تشكليها على شكل كويرات صغار باستعمال الزيت باش تقدري تكوريهم ( كيما نديرو التريدة )


و تخليهم يرتاحو شويا .. من بعد تخبزي بالوحدة



تخبزي شويا و تدهني بالزيت و تحطيهم فوق بعضاهم حتى تلحقي 7 أو 8



زيدي اخبزيهم مع بعضاهم بيان



و حطيهم يطيبو على طاجين تاع حديد ( كيما تاع التريدة )



كي طيب بيان



قصيها و حطيها فالروبو يفتتها بيان



حتى تولي هاكا



زيديلها الغرس



ادلكيها و خلطي بيان حتى تولي متجانسة هكا



كي تجي باش تحطيها ، ذوبي المارغارين كمية معتبرة واحد 200 غ هكاك و صبيها عليها



و ابداي تدلكي تدلكي و مبعد زيدي حطيها فوق النار و زيدي صبي المارغارين و زيدي خلطي معاها اللوز المفتت إذا عندك و كاين لي يخلط معاها الزبيب ( أنا استخدمت اللوز المرحي )

كي تكملي حطيها في صحن و زينيها شويا باللوز المرحي من الفوق و قدميها مع اللبن



و شهية طيبة
 
آخر تعديل بواسطة المشرف:
مآم حنآ نديرووهآ مآلغري مش شآوية :d ..
أكلة هآآآيلة ، يعطيك الصحة ختي هدى يسسلموو ،
 
وعليكم السلام
شو شكون جا وجاب اليوم :d
قستيني في الصميم ياهدهد
خرجلك روعة يممممم
تطبيق ممتاز
حنا نقولولو الرفيس
بصحتكم حبوبة
وكثريلنا من التطبيقات

 
كاينين للي يديروها بغربال سبيسيال، يعطيك الصحة
 
آخر تعديل:
مآم حنآ نديرووهآ مآلغري مش شآوية :d ..
أكلة هآآآيلة ، يعطيك الصحة ختي هدى يسسلموو ،

ديتوها من عندنا هههه .. جيران سي بيان سير نديرو ماكلات بعضانا :d
الله يسلمك صفاء .. مارسي ليك
 
وعليكم السلام
شو شكون جا وجاب اليوم :d
قستيني في الصميم ياهدهد
خرجلك روعة يممممم
تطبيق ممتاز
حنا نقولولو الرفيس
بصحتكم حبوبة
وكثريلنا من التطبيقات


مارسي شوشو .. طلعتيلي المورال :)
 
كاينين للي يديروها بغربال سبيسيال، يعطيك الصحة

إيه صح .. يديروها بغربال سبيسيال .. راني نسيت ما قلتهاش
مي ذرك كي كاين الروبو .. سهل علينا الحالة .. مارسي
 
مممم تبان تشهي يعطيك الصحة هدهد
يلسموا ايادي الماما الحلوين
-فقت ماكيش نتي لي درتيها :p
 
مممم تبان تشهي يعطيك الصحة هدهد
يلسموا ايادي الماما الحلوين
-فقت ماكيش نتي لي درتيها :p

الله يسلمك يا ستوتة
قلنا إشراف برك .. يعني أنا نخدم و هي تهدر ههه
* نو هاذوك يديا مش يدين يما ههه
مارسي عليك
 
الله يسلمك يا ستوتة
قلنا إشراف برك .. يعني أنا نخدم و هي تهدر ههه
* نو هاذوك يديا مش يدين يما ههه
مارسي عليك

ياو طبطب يا بوطيبة ههه
الله يبارك راكي بديتي تشطاري اونفان :p

دو غيان
سلآآمي
=)
 
اوووووه الفحلة تعي يعطيك الصحة هدوشتي
اي تشهي قريب كيما الرفيس الي نديروه تشبهلو شوية خخخ
مي وين راهو حقي ؟؟ ديما تنسايني خخخ
صح فطورك زينة​
 
اوووووه الفحلة تعي يعطيك الصحة هدوشتي
اي تشهي قريب كيما الرفيس الي نديروه تشبهلو شوية خخخ
مي وين راهو حقي ؟؟ ديما تنسايني خخخ
صح فطورك زينة​

الله يسلمك حبيبتي
راني خبيتلك حقك .. ما تخافيش
صح فطورك نتي ثاني حنونة
 
ذقتها في عرس صحبتي شاوية المرة اللولة معرفتوش حتان سقسيت وحدة شاوية شرحاتولي
بنتو هايلة
تحياتي لكامل الشاويات​
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top