اختي هاهي ليك الوصفة انا هكذا نعرفها والله اعلم
لكن نقولك انا حبيت نديرها لكن ملقيتش هنا عندنا عجينة الفسدق ممكن تلقايها في سطيف بما انها مدينة كبيرة
القادير
250غ زبدة مع كاس غير ربع تاع سكر رطب ومن بعد ماتخدميهم زيدي ملعقة اكل تاع قهوة عجينة الفستق ومتقوليش مغرفة قليل راهي مركزة وعاقدة وزيدي قطرات من عطر الفستقمع 2بيضات و1فاني و1/2 خميرة نوارة وشيحي بالفرينة اطرحيها وقصيها وطيبيها وبعد الطياب
حضري كريمة الزبدة واللي هي
125زبدة 2مغارف سكر رطب مع 2صفار بيض وزيدي شويا كاكاو حتى تاخذ اللون تاع الشوكولا مديتلكش بالضبط لانو انا صدقيني منعرفش الضبط في حوايج هكا
يقولو عينك ميزانك وثاني كاين كاكاو اسود وكاكاو شهب من الاحسن اسود
وعد ماتلصقي القاطو في الوسط بواسطة بانسو ادهني وسط الحبة بالعسل وذرذري الفستق
وزيني بالشوكولا
وانا حسب مراني نشوف في القاطو بلي راه مش مربعات الفستق لانو لو كان مخدوم بالفستق راح يجي لونو اخضر
راه غير صابلي صاحبته احسنت تجميله مع احترامنا ليها
اختي اذا لقيتي في سطيف عجينة الفستق قوليلي منين هكاك نقول لاختي راهي تسكن في صامو اذا تعرفيه
بجانب المحطة نقوللها تجيبهالي راني نحتاجها نخدم بيبيها
بالتوفيق بنيتي
