السلام عليكم ورحمة الله
اليوم جبت ليكم شكل جديد من الصابلي انتمى يعجبكم
المقادير
150غ الزبدة
100غ سكر كلاصي
1 اصفر بيضة
فاني
2 معالق كبار حليب غبرة
الطحين حسب الخليط
هذا بالنسبة للعجينة البيضاء اما العجينة البنية نفس المقادير واضيف لهم 1 ملعقة كبيرة الشكلاط غبرة+ شوية روح الشكلاط
الطريقةتخدم جميع المقاديرر فنحصل على عجينتين واحدة باللون الابيض والثانية باللون البني
تطلق العجينة البيضاء ثم تقطع بمرشم الكورني. اما العجينة البنية فتطلق وتقطع بمرشم بيضاوي يطهى صابلي ثم يترك ليبرد يلصق الكورني مع القطة البنية بالشكلاط يدهن راس الكوني بالكليكوز ويرشش باللوز المحمص والمهرمش ويتزين بخطوط الشكلاكة كما هو في الصورة
وهذا هو المرشم
اليوم جبت ليكم شكل جديد من الصابلي انتمى يعجبكم
المقادير
150غ الزبدة
100غ سكر كلاصي
1 اصفر بيضة
فاني
2 معالق كبار حليب غبرة
الطحين حسب الخليط
هذا بالنسبة للعجينة البيضاء اما العجينة البنية نفس المقادير واضيف لهم 1 ملعقة كبيرة الشكلاط غبرة+ شوية روح الشكلاط
الطريقةتخدم جميع المقاديرر فنحصل على عجينتين واحدة باللون الابيض والثانية باللون البني
تطلق العجينة البيضاء ثم تقطع بمرشم الكورني. اما العجينة البنية فتطلق وتقطع بمرشم بيضاوي يطهى صابلي ثم يترك ليبرد يلصق الكورني مع القطة البنية بالشكلاط يدهن راس الكوني بالكليكوز ويرشش باللوز المحمص والمهرمش ويتزين بخطوط الشكلاكة كما هو في الصورة
وهذا هو المرشم
آخر تعديل:
