السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
* تحضير المايونيز في البيت *
المقادير:
بيضة
كوب زيت(240مل)
2 فرماجات (مثلث)
ملعقة صغيرة من الموطارد
2 معالق كبار خل
ملح
ابزار
الطريقة:
- في خلاط كهربائي نضع البيضة تخلط قليلا ثم نضيف الزيت على مهل على شكل خيط نستمر في الخفق الى ان تنتهي الكمية وعندها سنحصل على خليط ثقيل نضيف الفرماج+ الموطارد+الملو والابزار نخلط ونضيف الخل في الاخير.
فتصبح جاهزة للاستعمال وبالصحة والعافية
* تحضير المايونيز في البيت *
المقادير:
بيضة
كوب زيت(240مل)
2 فرماجات (مثلث)
ملعقة صغيرة من الموطارد
2 معالق كبار خل
ملح
ابزار
الطريقة:
- في خلاط كهربائي نضع البيضة تخلط قليلا ثم نضيف الزيت على مهل على شكل خيط نستمر في الخفق الى ان تنتهي الكمية وعندها سنحصل على خليط ثقيل نضيف الفرماج+ الموطارد+الملو والابزار نخلط ونضيف الخل في الاخير.
فتصبح جاهزة للاستعمال وبالصحة والعافية
