- إنضم
- 12 أفريل 2009
- المشاركات
- 5,657
- نقاط التفاعل
- 16,998
- النقاط
- 351
بسم الله الرحمان الرحيم
ضروريات المطبخ
اكثر الاماكن لي تقضي فيهم المراة وقتها هو المطبخ لهذا سمي مملكة ربية البيت
ومكانش وحدة ما تحبش ماعن المطبخ انا نموت عليهم لكن لازم تكون هذا الاواني من المعدن الجيد وما تلصقش كيما تيفال والنحاس والالمنيوم حتى ان طيبتي فيها ما تلصقش تغسلي وتعاودي طيبي فيها عادي وهاك كي تخسري دراهمك تخسريهم على حاجة تشدلك مدة طويلة
لهذا جمعتلكم بعض انا فلت بعض من مستلزمات المطبخ من هنا وهناك لانو مهما شيتي وشريتي مكيش حتخلصي ماعن المطبخ
نبداو بالاواني الرئيسية
اول حاجة في المطبخ الجزايري هي القدرة تع الكسكس ولا البرمة في بعض المناطق
ضروريات المطبخ
اكثر الاماكن لي تقضي فيهم المراة وقتها هو المطبخ لهذا سمي مملكة ربية البيت
ومكانش وحدة ما تحبش ماعن المطبخ انا نموت عليهم لكن لازم تكون هذا الاواني من المعدن الجيد وما تلصقش كيما تيفال والنحاس والالمنيوم حتى ان طيبتي فيها ما تلصقش تغسلي وتعاودي طيبي فيها عادي وهاك كي تخسري دراهمك تخسريهم على حاجة تشدلك مدة طويلة
لهذا جمعتلكم بعض انا فلت بعض من مستلزمات المطبخ من هنا وهناك لانو مهما شيتي وشريتي مكيش حتخلصي ماعن المطبخ
نبداو بالاواني الرئيسية
اول حاجة في المطبخ الجزايري هي القدرة تع الكسكس ولا البرمة في بعض المناطق
القصعة
والاواني المعدنية
وهذه قدور الضغط يستحسن ان يتوفر في كل بيت منها وهي تساعد في سرعة اعداد الطعام وينبغي توخي الحذر عند استخدامها
والاخيرة نفسها لي عندي في البيت جبتها من الصين طيب هايلة
الطاوات (المقلات )
ويفضل التيفال لانه افضل الأنواع لذلك
وهذه صور لبعض الطاوات ....
ويفضل التيفال لانه افضل الأنواع لذلك
وهذه صور لبعض الطاوات ....
قوالب الفرن لي بلاطو:
هناك أنواع و أشكال متعددة هناك المعدنية التي تستخدم لطهو الأطعمة و الخبز و تكون ذات جدار مرتفع قليلا و هناك القوالب الزجاجية التي تستخدم لطهو الأطعمة المختلفة وتقدري حتى تقدمي فيهم الاكل هناك المستطيلة و البيضاوية و الدائرية
هناك أنواع و أشكال متعددة هناك المعدنية التي تستخدم لطهو الأطعمة و الخبز و تكون ذات جدار مرتفع قليلا و هناك القوالب الزجاجية التي تستخدم لطهو الأطعمة المختلفة وتقدري حتى تقدمي فيهم الاكل هناك المستطيلة و البيضاوية و الدائرية
.
قوالب الكيك:
تكون عادة مصنوعة من المعدن و حوافها عميقة و يمكن أن تكون قاعدتها قابة للفك
قوالب الكيك:
تكون عادة مصنوعة من المعدن و حوافها عميقة و يمكن أن تكون قاعدتها قابة للفك
قالب التشيزكيك: يتكون من قاعدة متحركة بالإضافة إلى جانب يفتح
قوالب الخبز:
تكون عادة مصنوعة من المعدن على شكل مستطيل ذات حواف رفيعة
وهذه صور لاشكال مختلفة من الصواني تصلح للاستعمالات المختلفة مثل الكيك ولعمل الدجاج واللحم والخضار والاسماك والخبز
الصحون :
وتختلف انواع الصحون حسب نوعية المواد المصنعة منها ويفضل تخصيص صحون للاستخدام المنزلي وصحون للتقديم للضيوف ونعرض اشكال من الصحون
ويمكن شراء اطقم صحون لمختلف المقاسات
ويمكن شراء اطقم صحون لمختلف المقاسات
وهادي بعص من القدر والصحون من الفخار :
سلات الخبز :
كيسان للمشروبات :
طقم القهوة والحليب
طقم الشاي :
الملاعق والسكاكين :
ملاعق الخيزران
هادو لي عندي صغار وتستعمليهم للمقلة والبرمة
ساطور للحم :
الآلات الكهربائية :
الشواية :
وهادو لي عندي
أدوات لتزيين الكيك والحلويات:
علب البهارات :
علب للحبوب الجافة :
http://l.********/lo/api/res/1.2/.glNfEGLnYp_SQ2UTEEPUw--/YXBwaWQ9bWtihttp://www.germes-online.com/direct/dbimage/50032074/Storage_Jar.jpg
فرامة البصل اليدوية:
فرامة البصل اليدوية:
والميزان لي انا ما عنديش 
طبعا مستلزمات المطبخ ما لهاش حدود جبتلكم غير الضروريات
ان شاء الله تعجبلكم
آخر تعديل بواسطة المشرف:
