لصَابْلِي لِمَرْضَى حَسَاسِيَة القَمْح [coeliaque]

[أنفاس الإيمان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ​

الصابلي لِمرضى حساسية القمح [سِيلْيَاك]​

● المقادير ​

​

250غرام زبدة​

​

​

250 غرام سكر ناعم​

100غرام مايزينة[ نشاء]​

بيضة كاملة​

صفار بيضة واحدة​

كيس واحد خميرة كيميائية دون غلوتين​

و فرينة دون غلوتين [ استعملت فرينة المدلل ]
مربى ​

​

​

● طريقة التحضير​

اخلطي الزبدة والسكر جيدا
اضيفى البيض ثم اخلطي
اضيفي النشاء والخميرة
اضيفي الفرينة بشكل تَدريجي الى غاية الحصول على عجينة متماسكة
،،
على طاولة مرشوشة بالفرينة ابسطيها بسمك 3ملم
ثم قطيعيها اشكال كما تريدين
بعد الطهي الصقيها مثنى مثنى بالمربى​

​

التزيين يبقى على حسب الرغبة
[الله غالب لم يكن لدي نَفَس لذلك]​

ة

​

رزقكم الله الشِفاء​

تحياتي​

 

[nada242008]

رد: لصَابْلِي لِمَرْضَى حَسَاسِيَة القَمْح [coeliaque]

امين واياكي اختي
تسلمي خرجلك تحفون
ينقل لركن الحلويات الحصرية

 

[أنفاس الإيمان]

رد: لصَابْلِي لِمَرْضَى حَسَاسِيَة القَمْح [coeliaque]

بُوركت أخية ندى
شاكرة لك مرورك العطر