كيكة ال**ـادي

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

zinoukds

:: عضو مُشارك ::
إنضم
23 مارس 2008
المشاركات
132
نقاط التفاعل
0
النقاط
6
كيكة ال**ـادي
المقادير

1 عبوة **ادي

11/2 كوب دقيق

2 كوب سكر

1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

4 بيض

1 فانيليا

1 ملعقة كبيرة باكينج باودر

1/2 ملعقة كبيرة **د ,أو سمن

طريقة التحضير

يذوب ½ 1 كوب سكر مع 21/2 كوب من الماء فى اناء على نار متوسطة ، يقلب حتى يغلى ، يضاف عصير الليمون ويترك على النار لمدة دقيقه ثم يرفع ويترك ليبرد . يضرب البيض جيدا مع الفانيليا فى وعاء ، يضاف الدقيق الى الباكينج باودر ويوضعا فى وعاء آخر . يضاف كوب سكر الى ال**ادي فى وعاء كبير ويقلب جيدا ، يضاف قليل من مزيج البيض ويخفق جيدا ثم قليل من مزيج الدقيق ، تستمر عملية اضافة البيض والدقيق بالتناوب حتى تنتهى كل الكميه ، يقلب جيدا بملعقة خشبية حتى يتجانس بالكامل . تدهن صينية للفرن ( 26 – 28 سم ) بال**د أو السمن ، يسخن الفرن الي درجة 200 مئوية ، يسكب مزيج الكيكه فى الصينية وتدخل الفرن لمدة حوالى 30 دقيقة أو حتى تغرس فيها سكين وتخرج نظيفة . تخرج الكيكه من الفرن ويخرم سطحها باستخدام الشوكة . يضاف مزيج السكر حتى تتشرب به الكيكة
 
بارك الله فيك
جزاك الله كل الخير
يعطيك العافية
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
العودة
Top