مساء سعيد لرواد قسم [الطبخ الجزائري]
ليوم جيتكم بوصفة ساهلة ماهلة :d
ليسوفلي خفاف وبنتهم وحدها
العجينة خدمتها كما قالتلي طاطا [أم رهام]
عجينة الــ15 دقيقة جاتني خفيفة جدا
رني نسيت مصورتهالكم
مقادير العجينة :
كاس فرينة + 3 م / ك زيت + 1 م/ ك خميرة الخبز + 1 م / ك سكر + كاس ماء دافئ للعجينة
الحشو :
حبة طوماطيش + حبة بصل + زوج حبات ثوم + لحم مفروم 2 كيلو :d:p حسب الرغبة و أنا زدت شويا من لحم الدجاج + فرماج
نخليكم مع الصور
هنا بداية العملية:d
نديروه بهذا الشكل
و تخليه 15 حتى ل 20 دقيقة
النتيجة النهائية
بصحتنا
نتلاقاو مرة أخرى
مع الطباخة
mlina4algeria :d
:bye01::bye01: