السلام عليكم ورحمة الله
المكونات
اسكالوب او صدور دجاج شرائح
ثوم
م ك موطارد
ملح
فلفل اكحل
شوية زيت
كرام فراش
الطريقة
نسخن الكسرونة ملييح ونحط شوية زيت
نحط الاسكالوب شريحتين ولا 3
مانحطش كل الاسكالوب على مرة واحدة
ونحمرهم على الجهتين
ونتبلها بملح وفلفل اسود
مجرد تشويح فقط
ونحطهم في صحن
في نفس الكسرونة نحط ثوم مفروم
وم ك موطارد ونقلب مليح حتان تطلع ريحة الثوم
مانخليهش حتان يتحرق
نعاود نرجع الاسكالوب مع الثوم والموطارد
ونقلب مليح لدقيقتين
ومن بعد نضيف الكرام فراش
نخليها حتان تغلي شوية وتثقال
ونطفي عليها
نرافقوه مع بطاطا مقلية او ارز
لاصوص ذوقها ممممممممم هايلة :up:
جربوها وان شاء الله تعجبكم
المكونات
اسكالوب او صدور دجاج شرائح
ثوم
م ك موطارد
ملح
فلفل اكحل
شوية زيت
كرام فراش
الطريقة
نسخن الكسرونة ملييح ونحط شوية زيت
نحط الاسكالوب شريحتين ولا 3
مانحطش كل الاسكالوب على مرة واحدة
ونحمرهم على الجهتين
ونتبلها بملح وفلفل اسود
مجرد تشويح فقط
في نفس الكسرونة نحط ثوم مفروم
وم ك موطارد ونقلب مليح حتان تطلع ريحة الثوم
مانخليهش حتان يتحرق
نعاود نرجع الاسكالوب مع الثوم والموطارد
ونقلب مليح لدقيقتين
ومن بعد نضيف الكرام فراش
نخليها حتان تغلي شوية وتثقال
نرافقوه مع بطاطا مقلية او ارز
لاصوص ذوقها ممممممممم هايلة :up:
جربوها وان شاء الله تعجبكم
آخر تعديل: