و أيضا شربة تركية أممممممممممم

[مدام جميلة]

السلام عليكم

[FONT=&quot]الشوربة التركية
[/FONT]
[FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]المقادير[/FONT][FONT=&quot]:[/FONT][FONT=&quot]

[/FONT][FONT=&quot]جزرة كبيرة مقطعة عيدان صغيرة - عود كرفس مقطع قطع صغيرة -حزمة سبانخ مفرومة -4 أعواد شبت مقطف أوراق صغيرة - 2ليمونة معصورة -لتر مرقة دجاج أو لحم - 3 صفار بيض - ملح وفلفل[/FONT][FONT=&quot] . [/FONT][FONT=&quot]

[/FONT][FONT=&quot]الطريقة[/FONT][FONT=&quot]:[/FONT][FONT=&quot]

[/FONT][FONT=&quot]ضعي مرقة الدجاج علي النار إلي أن تغلي ثم أضيفي الجزر وبعد دقيقتين أضيفي السبانخ ثم إرفعي من علي النار وعدلي الملح -في زبدية متوسطة اخفقي البيض ونصف الليمون وإخلطيهما لمدة دقيقتين حتي تصبح الصلصة سميكة ثم أضيفي مرقة الدجاج والسبانخ إلي خليط البيض وقلبي جيداً ثم أعيديها إلي القدر [/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]أضيفي الشبت وباقي عصير الليمون وقدميها ساخنة[/FONT]

 

[جوهرة الهناء]

رد: و أيضا شربة تركية أممممممممممم

تسلم الايادي على الوصفة اختي