بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
عصير البرتقال مع الليمون
وصفة معتمدة لدي من فترة طويلة الوصفة رغم بساطتها أحببت أن اتقاسمها معكن
أنا شخصيا مدمنة على هذا العصير مذاقه رائع
ربما كان من المفروض تقديم الوصفة في أول موسم البرتقال لكن لا بأس لازال البرتقال متوفر في أسواقنا إغتنمن الفرصة وإستمتعن بمذاق هذا العصيرالمنعش في هذه الأيام الحارة
نبدأ على بركة الله
المقادير :
4 حبات متوسطة برتقال
1 حبة ليمون كبيرة أو 2 صغيرة
نصف كوب سكر إلى 3/4 كوب سكر هنا السكر يمكن أقل أو أكثر حسب الرغبة
وكذلك يعتممد على حلاوة البرتقال أي إذا كان البرتقال مسكر يكفي نصف كوب
أما إذا كان حامض نضع 3/4 كوب او أكثر حسب الرغبة
1 لتر ماء
التحضير :
أولا نقشر البرتقال ونقطعه إلى قطع صغيرة
نبشر الليمون ثم نقشر حبات الليمون ونحاول إزالة القشرة البيضاء لأنها تمرر العصير ونقطعه إلى قطع
نضع البرتقال ، الليمون ، ومبشور الليمون والسكر في وعاء الخلاط
نضيف كوب ماء ونشغل الخلاط
نضيف للخليط كمية الماء المتبقية ونخلط جيدا
ثم نصفي العصير في مصفاة رقيقة وعند الانتهاء الخليط المتبقي في أعلى المصفاة نسكب عليه حوالي كوب ماء لنستفيد أكثر من العصارة الموجودة في الخليط
يحتفظ به في الثلاجة ويقدم بارد
يحرك قبل تناوله
السلام عليكم
عصير البرتقال مع الليمون
وصفة معتمدة لدي من فترة طويلة الوصفة رغم بساطتها أحببت أن اتقاسمها معكن
أنا شخصيا مدمنة على هذا العصير مذاقه رائع
ربما كان من المفروض تقديم الوصفة في أول موسم البرتقال لكن لا بأس لازال البرتقال متوفر في أسواقنا إغتنمن الفرصة وإستمتعن بمذاق هذا العصيرالمنعش في هذه الأيام الحارة
نبدأ على بركة الله
المقادير :
4 حبات متوسطة برتقال
1 حبة ليمون كبيرة أو 2 صغيرة
نصف كوب سكر إلى 3/4 كوب سكر هنا السكر يمكن أقل أو أكثر حسب الرغبة
وكذلك يعتممد على حلاوة البرتقال أي إذا كان البرتقال مسكر يكفي نصف كوب
أما إذا كان حامض نضع 3/4 كوب او أكثر حسب الرغبة
1 لتر ماء
التحضير :
أولا نقشر البرتقال ونقطعه إلى قطع صغيرة
نبشر الليمون ثم نقشر حبات الليمون ونحاول إزالة القشرة البيضاء لأنها تمرر العصير ونقطعه إلى قطع
نضع البرتقال ، الليمون ، ومبشور الليمون والسكر في وعاء الخلاط
نضيف كوب ماء ونشغل الخلاط
نضيف للخليط كمية الماء المتبقية ونخلط جيدا
ثم نصفي العصير في مصفاة رقيقة وعند الانتهاء الخليط المتبقي في أعلى المصفاة نسكب عليه حوالي كوب ماء لنستفيد أكثر من العصارة الموجودة في الخليط
يحتفظ به في الثلاجة ويقدم بارد
يحرك قبل تناوله
المرفقات
آخر تعديل:
