بسم الله الرحمان الرحيم
جربت فطائر بعجينة الصابلي من شاف فرنسي وجاو روعة نقولو merci monsieur chef
مقادير الوصفة
250 غ فرينة ( طحين )
200 غ زبدة باردة مقطعة مكعبات
1 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة قهوة ملح
2 صفار بيض
3 ملاعق طعام حليب
~~~~~~
انا ضاعفت المقادير فقط البيض عملت 3 صفار
و1 صفار درتو من فوق
انا استعملت مربى الفراولة مشري من الاحسن تع البيت باه تخلو حبيبات كبيرة
تقدرو تستعملو نوتيلا تاني
نخدمو الزبدة مع الفرينة حتى تولي عجينة رملية ومن بعد
نخلطو المقادير ونخلو العجينة ترتاح مدة ساعتين انا جيت للنت وخليتها حتى اقشعرت من البرد خخخخ
نخلوكم مع الصور
مركز تحميل الصور
مركز تحميل الصور
ن
نطرحو العجينة ونقصو مستطيلات 10 / 5 سم
مركز تحميل الصور
مركز تحميل الصور
نغطو المستطيلات الاولى بمساعدة شوية ما او بياض البيض ونضغطو بالشوكة من الحواف ونعملو صفار البيض مع شوية حليب من فوق
مركز تحميل الصور
مركز تحميل الصور
مركز تحميل الصور
مركز تحميل الصور
جربت فطائر بعجينة الصابلي من شاف فرنسي وجاو روعة نقولو merci monsieur chef
مقادير الوصفة
250 غ فرينة ( طحين )
200 غ زبدة باردة مقطعة مكعبات
1 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة قهوة ملح
2 صفار بيض
3 ملاعق طعام حليب
~~~~~~
انا ضاعفت المقادير فقط البيض عملت 3 صفار
و1 صفار درتو من فوق
انا استعملت مربى الفراولة مشري من الاحسن تع البيت باه تخلو حبيبات كبيرة
تقدرو تستعملو نوتيلا تاني
نخدمو الزبدة مع الفرينة حتى تولي عجينة رملية ومن بعد
نخلطو المقادير ونخلو العجينة ترتاح مدة ساعتين انا جيت للنت وخليتها حتى اقشعرت من البرد خخخخ
نخلوكم مع الصور
ن
نطرحو العجينة ونقصو مستطيلات 10 / 5 سم
نغطو المستطيلات الاولى بمساعدة شوية ما او بياض البيض ونضغطو بالشوكة من الحواف ونعملو صفار البيض مع شوية حليب من فوق
آخر تعديل بواسطة المشرف: