نور الأوراس
:: عضو منتسِب ::
- إنضم
- 13 ماي 2014
- المشاركات
- 42
- نقاط التفاعل
- 43
- النقاط
- 3
السلام عليكم اليوم حضرت حلوة وحبيت نتشاركها معكم إن شاءالله تعجبكم المقادير :1كلغ فرينة محمصة من الأفضل تحمصيها ليلة من قبل ،500غ زبدة أو مرغرين للأمانة الزبدة أفضل ،200غ سكر رطب 500غ كاوكاو محمص ومرحي رقيق ، قرصة ملح 2بيض ،شكلاطة سوداء ، كمية من اللوز لتزين التحضير:في إناء ضعي الزبدة السكر خلطي مليح أضيفي الكاوكاو و البيضج خلطي مليح أضيفي الفرينة وقرصة الملح تدرجيا حتي تتحصل علي عجينة طرية، علي طاولة عمل مرشوشة بالفرينة أبسطي العجينة بسمك1سم قطعي بواسطة مول أنا خيرت قلب ضعي الحلاوة في صينية ضعيها في فرن مسخن سابقا مدة 10إلي12د لأكثر بعد أن تبرد الحلوة تماما زينتها بشكلاطة ذائبة وحبة لوز .