- إنضم
- 21 مارس 2010
- المشاركات
- 44,625
- نقاط التفاعل
- 68,163
- النقاط
- 696
- محل الإقامة
- عالم النسيان
- الجنس
- أنثى
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اقترح عليكنّ وصفة لذيذة تارتلات بالليمون
بالنسبة للعجينة
نضرب 125غ من الزبدة
مع 60 غ من السكر الناعم لمدة دقائق نضيف
صفار بيضة واحدة و قرصة ملحو ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
نضيف 250غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلطة مع ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
و مبشور ليمونة
و نجمع العجينة
اذا صعب عليك جمعها اضيفي ملعقة اخرى من عصير الليمون
نغطيها و نتركها تستريح 30دقيقة
نرش الطاولة بالفرينة و نفتح العجينة
و نشكلها داخل كاسات خاصة
وهنا بعد ماطابو
كريمة الليمون بالطريقة التالية
في اناء نضع 3بيضات+120غ سكر عادي
و نخلط بالخلاط اليدوي
و نضيف 80ملل من عصير الليمون و نخلط
نضع الاناء فوق حمام مائي و نواصل الخلط حتى تعقد قليلا الكريمة
ننزعها من النار و نضيف 60غ من الزبدة مقطعة الى قطع
و نخلط
و نضيق ملعقةكبير من مبشور الليمون
و نخلط حتى نتحصل على هذه الكريمة
اقترح عليكنّ وصفة لذيذة تارتلات بالليمون
بالنسبة للعجينة
نضرب 125غ من الزبدة
مع 60 غ من السكر الناعم لمدة دقائق نضيف
صفار بيضة واحدة و قرصة ملحو ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
نضيف 250غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلطة مع ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
و مبشور ليمونة
و نجمع العجينة
اذا صعب عليك جمعها اضيفي ملعقة اخرى من عصير الليمون
نغطيها و نتركها تستريح 30دقيقة
نرش الطاولة بالفرينة و نفتح العجينة
و نشكلها داخل كاسات خاصة
وهنا بعد ماطابو
كريمة الليمون بالطريقة التالية
في اناء نضع 3بيضات+120غ سكر عادي
و نخلط بالخلاط اليدوي
و نضيف 80ملل من عصير الليمون و نخلط
نضع الاناء فوق حمام مائي و نواصل الخلط حتى تعقد قليلا الكريمة
ننزعها من النار و نضيف 60غ من الزبدة مقطعة الى قطع
و نخلط
و نضيق ملعقةكبير من مبشور الليمون
و نخلط حتى نتحصل على هذه الكريمة
آخر تعديل: