- إنضم
- 21 مارس 2010
- المشاركات
- 44,531
- نقاط التفاعل
- 68,190
- نقاط الجوائز
- 2,575
- محل الإقامة
- عالم النسيان
- الجنس
- أنثى
- آخر نشاط
واش راكم يالماويات
ان شاء الله راكم ملآح
اليوم جبتلكم
الكبة السورية
المقادير

_كيلة برغل مشمخ بات ليلة كاملة
_معدنوس
_صدر دجاج
_بصلة مقطة
_شوية كبدة
طريقة التحضير
نرابي كل من البرغل والبصلة والكبدة والمعدنوس وشوية بودرة توم وفلفل ابض وملح

وتولي هكدا

اما لحشو الكبة
لحم مفروم بصلة مقطعة القليل من المكسرات انا درت الجوز والفستق
معدنوس ملح فلفل ابيض

وهنا شكلتها

وهنا بعد ماحشيتها

ولازم تخليها تريح هكداك 3 ساعات
باش كي تجي تقليها ماتتحلش
وهنا بعد ماقليتها
ولازم تكون الزيت سخونة بزااااف
