- إنضم
- 21 مارس 2010
- المشاركات
- 44,625
- نقاط التفاعل
- 68,163
- النقاط
- 696
- محل الإقامة
- عالم النسيان
- الجنس
- أنثى
واش راكم يالماويات
ان شاء الله راكم ملآح
اليوم جبتلكم
شربة فريك
الي نديروها توجور في شهر رمضان الكريم
المقادير
_قطع لحم مع قطع دجاج
_بصلة مقطعة
_حبة طماطم
_اوراق الرند
_التوابل :فلفل اسود_فلفل عكري _كسبر مرحي_ملح
_مغرفة كبيرة طماطم مصبرة
طريقة التحضير
نوضع شوية سمن في القدرة ونزيدولها البصلة نخلوها تتقلى شوية ومن بعد نزيدو قطع اللحم والدجاج
وفي هد الوقت نحطو التوابل
ونخلوها تتقلى مليح
ومن بعد نمرقها بماء دافىء ونخلوها طيب بلعقل
وهنا مرقتها بالماء
بعد ما الطيب المرقة نزيدولها مغرفة كبيرة سمن
وهنا نزيدولها الفريك
كل واحد وكيفاش يحبوكاين الي يحب شربة لفريك تكون عاقدة
وكاين الي يحبها نورمال
نخلو الفريك يطيب مليح
من بعد نزيدولو الكسبر
وفلفل حار باش يمد ذوق
وهنا بعد ما طابت
