- إنضم
- 21 مارس 2010
- المشاركات
- 44,625
- نقاط التفاعل
- 68,163
- النقاط
- 696
- محل الإقامة
- عالم النسيان
- الجنس
- أنثى
في اطار تنشيط المنتدى قمنا بطرح مسابقة هنا
لَمّّتنآ غير فٍي شَهرٍ الخٍير×مَجمُوعَة عآلَم المَرأَة×
وعليه أقدم لكم مشاركة رمزية
:up:
وان شاء الله انتما تانيك تشاركونا
اليوم جبتكم معايا الى قسنطينة
باسكو طاجين الرخام مشهورة بيه
على هديا حبيت نشارك معاكم مشاركة رمزية
المقادير
_قطع دجاج
_بصلة
_معدنوس
_توابل :ملح وفلفل اسود ملح
_شوية زيتون
اولا نحضرو المرقا البيضا
نضع في الكاسرونة شوية زبدة ونزيدلها البصلة
ونخليها تتقلى مليح
ومن بعد نزيدلها الدجاج والتوابل
ونخليها تتقلى مليح
ومن بعد نمرقها ونخليها الطيب
في هذ الوقت سلقت البيض ورابيت اللحم مع القليل من التوابل
وهنا بعد ماغلفت البيضة باللحم المفروم
وبعد ماقليتها
وهذا هو طاجين الرخام
نتاع _قسنطينة_