أصابع الرز المقلية
أطهي الروز جيدا في الماء ، صفيه نشفيه كامل من الماء ديالو
زيديلو
6 حبات جبن
1 بيض
المعدنوس
كمشة زيتون مقطع
ملعقة ديال الفرينة
فص ثوم مهروس
بصلة مسكرفجة و محمصة في الزيت
جبن شيدار مبشور
ملح و فلفل أسود
شكليهم كرات ، مرغيهم في الفرينة، تم البيض
و مبعد فتات الخبز و شكليهم أصابع إقليهم في شوية زيت