السّلآمُ عَليْكُمْ وَ رَحمَةُ اللهِ وَ بَرَكَآتِهِ ^^
صحآ فطوركم ~
إن شآء الله تكونو كآمل بخير آنسآتي سآدتي
^^
و الآن عزيزآتي جبتلكم وصفة سآآهلة مآآهلة
و بنييينة و خفيفة و مليحة في هآذ السخآنة مآش ثقيلة
و آلي هي :
Purée بالدجآج ، ^^ من كوزينتنآ و بالصُّوَر ~
يلآ نبدآو - بِسْمِ اللهْ -
الطريقة
:
أولآ تغلي البطآطآ في المآء وحدهآ ديريهآ Purée
هآذي طريقة معروفة
مبعد كي تطيب ترحيهآ و تضيفيلهآ فلفل أسود
يعطيهآ نكهة رآآئعة أنآ ديمآ نستعملو مع الـ Purée
و هذآ هو شكلهآ :
و من جهة أخرى تديري مرقة الدجآج بشكل صوص
يعني رآح تديريهآ بشكل خآآثر ^^
فخذ أو 2 تآع دجآج ، بصل ، طمـآطم ، توآبل متنوعة ،
ملح ، طمآطم مصبرة ، ..
و تخليهآ تطيب و حتى تخثآر بآه تطفي عليهآ ..
و نتحصلو عليهآ كيمآ هكآ :
و في الأخير تحكمي الفخذ تآع الدجآج يكون طآب تحمريه مليح
فِ مقلة على الجوآنب كآمل و يكون جآهز هكآ :
و مبعد تجيبيهم لثنين و تشكلي فِ صحن و تقدميه
أنآ قدمتو بهآذ الشكل : الشكل النهآئي
^^
ان شـآء الله يكون عجبكم طبق اليوم ثآني ^^
و نشكر كل المتآبعآت حبيبآتي نتومآ
و بالصَّحَّة .. ~
صحآ فطوركم ~
إن شآء الله تكونو كآمل بخير آنسآتي سآدتي
و الآن عزيزآتي جبتلكم وصفة سآآهلة مآآهلة
و بنييينة و خفيفة و مليحة في هآذ السخآنة مآش ثقيلة
و آلي هي :
Purée بالدجآج ، ^^ من كوزينتنآ و بالصُّوَر ~
يلآ نبدآو - بِسْمِ اللهْ -
الطريقة
أولآ تغلي البطآطآ في المآء وحدهآ ديريهآ Purée
هآذي طريقة معروفة
مبعد كي تطيب ترحيهآ و تضيفيلهآ فلفل أسود
يعطيهآ نكهة رآآئعة أنآ ديمآ نستعملو مع الـ Purée
و هذآ هو شكلهآ :
و من جهة أخرى تديري مرقة الدجآج بشكل صوص
يعني رآح تديريهآ بشكل خآآثر ^^
فخذ أو 2 تآع دجآج ، بصل ، طمـآطم ، توآبل متنوعة ،
ملح ، طمآطم مصبرة ، ..
و تخليهآ تطيب و حتى تخثآر بآه تطفي عليهآ ..
و نتحصلو عليهآ كيمآ هكآ :
و في الأخير تحكمي الفخذ تآع الدجآج يكون طآب تحمريه مليح
فِ مقلة على الجوآنب كآمل و يكون جآهز هكآ :
و مبعد تجيبيهم لثنين و تشكلي فِ صحن و تقدميه
أنآ قدمتو بهآذ الشكل : الشكل النهآئي
ان شـآء الله يكون عجبكم طبق اليوم ثآني ^^
و نشكر كل المتآبعآت حبيبآتي نتومآ
و بالصَّحَّة .. ~
صفصف^^