- إنضم
- 21 مارس 2010
- المشاركات
- 44,625
- نقاط التفاعل
- 68,163
- النقاط
- 696
- محل الإقامة
- عالم النسيان
- الجنس
- أنثى
واش راكم يالماويات
ان شاء الله راكم ملآح
واش راكم مع رمضان
ان شاء الله تكون ملآح:up:
اليوم جبتلكم
المقلوبة السورية
المقادير:
_كيلة ارز
_2 حبات بطاطا
_2بضنجان
_نص كيلو لحم دون عضم
_بصلة _معدنوس _ ثوم
_مرق الدجاج
التحضير
بعد ما سلقت الارز
وقليت البطاطا والبضنجان
وقليت اللحم الي قطعتو قطع مع شوية بصل
نحطو اللحم في المول هو الطبقة الاولى
ومن بعد نزيدو طبقة نتاع ارز
ومن بعد طبقة نتاع بضنجان
ومن بعد طبقة نتاع ارز
ومن بعد طبقة نتاع بطاطا
ومن بعد طبقة نتاع ارز الي درتلو شوية زعفران باش يمدلنا لون
ومن بعد نوضع مرق الدجاج
وهنا بعد ماطابت
في الفرن
وقلبتو