- إنضم
- 21 مارس 2010
- المشاركات
- 44,531
- نقاط التفاعل
- 68,190
- نقاط الجوائز
- 2,575
- محل الإقامة
- عالم النسيان
- الجنس
- أنثى
واش راكم يالماويات
ان شاء الله راكم ملآح
واش راكم مع رمضان
ان شاء الله تكون ملآح:up:
اليوم جبتلكم
المقلوبة السورية
المقادير:
_كيلة ارز
_2 حبات بطاطا
_2بضنجان
_نص كيلو لحم دون عضم
_بصلة _معدنوس _ ثوم
_مرق الدجاج
التحضير

بعد ما سلقت الارز
وقليت البطاطا والبضنجان
وقليت اللحم الي قطعتو قطع مع شوية بصل
نحطو اللحم في المول هو الطبقة الاولى

ومن بعد نزيدو طبقة نتاع ارز

ومن بعد طبقة نتاع بضنجان

ومن بعد طبقة نتاع ارز

ومن بعد طبقة نتاع بطاطا

ومن بعد طبقة نتاع ارز الي درتلو شوية زعفران باش يمدلنا لون

ومن بعد نوضع مرق الدجاج
وهنا بعد ماطابت
في الفرن
وقلبتو

