السلام عليكم حبوباتي هذي أول مشاركة ليا حبيت نشارك بوصفة لشوسون لي درتها البارح وجات ماشاء الله الحقيقة أخذتها من أحد المنتديات ونتمنى تجربوها وهي
كاس حليب دافي+فنجان زيت+ 2ملاعق صغار خميرة خبز+1مع صغيرة سكر+ شوي ملح+كاس فرينة نخلط الكل مع بعض ونخليها ترتاح 5د ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ندهنها بالزيت من برا ونضعها في ساشي ترتاح من 15د و أكثر ثم نرجع نكسر العجينة ونحلها بالحلال ونقطعها بكاس مدور ونضع قليل من الشو ونغلق الدائرة ونضغط على الأطراف بالفرشيطة تصبح بشكل تشاراك ندهنها بصفر بيض وندخلها للفرن طيب.
أما الحشو على حسب الذوق أنا درت بصل+ طماطم+زيتون +توابل مثل شكشوكة .
كاس حليب دافي+فنجان زيت+ 2ملاعق صغار خميرة خبز+1مع صغيرة سكر+ شوي ملح+كاس فرينة نخلط الكل مع بعض ونخليها ترتاح 5د ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ندهنها بالزيت من برا ونضعها في ساشي ترتاح من 15د و أكثر ثم نرجع نكسر العجينة ونحلها بالحلال ونقطعها بكاس مدور ونضع قليل من الشو ونغلق الدائرة ونضغط على الأطراف بالفرشيطة تصبح بشكل تشاراك ندهنها بصفر بيض وندخلها للفرن طيب.
أما الحشو على حسب الذوق أنا درت بصل+ طماطم+زيتون +توابل مثل شكشوكة .
