- إنضم
- 17 أكتوبر 2012
- المشاركات
- 10,822
- نقاط التفاعل
- 17,313
- النقاط
- 351
- العمر
- 30
- الجنس
- أنثى
السلآآم عليــكم ،،
طيبت ليوم ميني بيزآآ قلت نجيبلكم شوي توكلوا ميصلحش نوكلوا وحدنآآ هههـ :d
ايآآ نبدآآو مش تاكلوهآ ديراكت لازم نعآودونطيبوه قدآمك بش كش مرة بغيتو تزيدو توكلوهى منزيدش نطيبلكم طيبو وحدكم :d
مقآدير العجينة :
كوبين ونصف فرينة
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة سكر
كوب ماء دافي
ملعقة كبيرة زيت زيتون
التحضير :
نحطو المقادير مع بعضآهم نخلطوهم مليح بعديكآ نزيدو عليهم ماء دافي ونعجنوهم مليح حتى تولي عجينة متمآسكة وطرية ، بعديكآ ندهنوهآ بزيت زيتون ونغلفوهآ ببلاستيك ونخلوهآ تتخمر مدة 45 دقيقة
صوص بيزآآ :
فص توم مرابية، بصلة صغيرة مرابية وحبتين طمآطم وملعقة صغيرة الطمآطم مصبرة
ملح وفلفل اسود وشوي زيت
التحضير:
نقلو البصل والتومة في الزيت حتى يدبلو شوي بعديكآ نزيدو عليهم طماطم مرابية ونقلوها شوي بعديكا نزيدو طماطم مصبرة وملح وفلفل اسود نخلوهم دقيقة ونزيدوعليهم فنجان ماء ونخلوهم يطبو مدة 8 دقايق
التزيين :
فرومآج vآش كيري وفرومآج رابي
زيتون اخضر ، فلفل حآر وبيض مغلي مرابي
( استعملوا وش متوفر عندكم )
التحضيــــر :
العجينة بعد مآتتخمر نفردوهآ بسمك 1 سم او اقل شوي
نخلوهآ ترتآح شوي مدة 5 دقايق
بعديكآ نخطوهآ في صينية مدرورة بلافارين
ندهنوهم بلاصوص
نحطو فوقهآ شرائح تاع الفلفل والزيتون
من بعد قطع فرومآج (vاش كيري )
من بعد فرومآج رابي
وندخلوهم فرن سخون لمدة 15 دقيقة _20
وكي يطيبو نحطو فوقهم بيض رابي
وهكدآ زيمآه خرجولي :
نتمنى تعجبكم ،
في امـــــآن الله ~
