مشاركتي في مسابقة اجمل طبق تقليدي --ذكرى أول نوفمبر--

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

هديل هدولة

:: عضو مُشارك ::
إنضم
9 أكتوبر 2014
المشاركات
286
نقاط التفاعل
489
النقاط
21
السلام عليكم احباء اللمة
ساقدم في مشاركتي البسيطة في مسابقة اجمل طبق تقليدي
كسرة الشحمة
كما نسميها في منطقتنا
على بركة الله
المقادير.
العجين:
-الدقبق
-الملح
-الماء
الحشو.
-الشحمة
-البصل
-الطماطم
-الملح
فلفل حار
الطريقة:
نخلط الدقيق والملح ونبل بالماء ونحط العجينة تستريح
في الوقت الذي نحظر فيه الحشو حيث نقطع البصلة والشحمة والطماطم والفلفل الى قطع صغيرة ونقليهم شوي اي حوالي10 دقائق
ومبعد نولي للعجينة نعجنها شويا ونكربعها كما في الصورة
ومبعد نقرص وحدة ونحط الحشو ونغطي بوحدة اخرى
ونطيب بالاستعانة بشوية تاع زيت

attachment.php
do.php








 

المرفقات

  • IMG_٢٠١٤١٠٣١_١١١٨٥.jpg
    IMG_٢٠١٤١٠٣١_١١١٨٥.jpg
    323.2 KB · المشاهدات: 31
آخر تعديل بواسطة المشرف:
السلام عليكم
كسرة الشحمة من بين أجمل انواع الكسرة لي كانو اجدادنا يفطرو بيها
تمنيت لو حطيتي صور اخرى خصوصا الصور النهائية لما تكون طابت
موفقة عزيزتي وشكرا على المشاركة
 
كسرة الشحة شحال نحبها من يدين جداتي اله يرحمها الله يعطيك الصحة اختي
 
مشكورين يا غاليين
ما لك اختي روز
فهذه بعض الصور
IMG_٢٠١٤١٠٣١_١٢٠١٢.jpg
 

المرفقات

  • IMG_٢٠١٤١٠٣١_١٢٠٠٣.jpg
    IMG_٢٠١٤١٠٣١_١٢٠٠٣.jpg
    255 KB · المشاهدات: 2
يعطيك الصحة اختى على طبق الكسرة بالشحمة انا جامى كليتها بصح راكى شهيتنى
تسلمى اختى ربي يوفقك
 
نسمع بكسرة الشحمة بصح عمري ذقتها
يعطيك الصحة اختي برك لكان عندك الصور النهائية للكسرة حطيها يكون أفضل
موفقة
 
الكسرة جات تشهي
اختي ندى الورد هذا هو شكلها النهائي
فهي كسرة ومحشية
موفقة اختي هديل
 
شكرا احبتي و كما قالت اختي حياة وكما قلت لاختي روز هذه هي الصور النهائية
 
يعطيك الصحة اختي .. بالتوفيق
 
السلآم عليكم

يعطيك الصحة أختي

راها تشهي

ربي يوفقك

 

السلام عليكم ..
كسرة الشحمة عندها دوق سبيسيال ..
نحبها بزااف بصح منكترش منها ..
بالتوفيق أختي ..
 
وصفة جميلة جدا
بالتوفيق

 
يعطيك الصحة بالتوفيق
اناتعجبني كسرة الشحمة على لمحاجب لكن تليق تتكل سخونة من الطاجين
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top