مشاركتي في مسابقة اجمل طبق تقليدي --ذكرى أول نوفمبر--

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

انفاس الورد

:: عضو مُشارك ::
إنضم
18 أكتوبر 2012
المشاركات
195
نقاط التفاعل
142
النقاط
9
العمر
25
مشاركتي في مسابقة اجمل طبق تقليدي --ذكرى أول نوفمبر--




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ان شاء الله الجميع بخير :)


طبق طاجين الزيتون
مقادير طاجين الدجاج بالجزر والزيتون

قطع دجاج
القزبر والمعدنوس
زيت الزيتون
التوابل(الملح+سكنجبير+ابزار+الخرقوم)
البصل
الزيتون
الجزر
الحامض مصير

طريقة تحضير طاجين الدجاج بالجزر والزيتون بالصور

نضع الدجاج والقزبور والمعدنوس والزيت والتوابل في طاجين فوق النار
12N.jpg

ونخليوه يتقلى شوية

13N.jpg


نقطع الجزر على شكل أصابع والبصل جوانح رقيقة


11N.jpg



نضع الجزر في الطاجين ثم البصل
10N.jpg


والحامض مصير ونترك الطاجين يطهى على نار مهيلة

14N.jpg



ثم نقدم طاجين الدجاج بالجزر والزيتون

15N.jpg
 
آخر تعديل:
للغلق /الموضوع منقول
لا يسمح إلا بالمشاركات الحصرية
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top