طبق جانبي عصري وبسيط ولذيذة ادخلوا

[الطباخة سارة]

مرحبا انا عندي اليوم من مطبخي وصفة جدا جدا شهية وهي عبارة عن دجاج مانقولكمش اكثر شوفوا المقادير وطريقة التحضير

المقادير

صدر دجاج مقدع الى شرائع متوسطة الحجم
مطاطم
كوسا
فلفل

للصلصة او التتبيلة :
فلفل اسود - ملح - فلفل احمر - ثوم - خل - زيت - مايوناز

طريقة التحضير :
نجيب الدجاج المقطع الى شرائح متوسطة الحجم ونقليوه في المقلاة على نار هادئة طبعا في الزيت
وروحوا نحضروا الصلصة
نجيبوا وعاء نحطوا في ملعقة تاع فلفل اسود ونصف ملعة ملح 2 فصوص ثوم مهروسين ومغرف كبيرة مايوناز ومغرف خل ومغرف زيت ونخرطوا الخليط جيبوا الدجاج المقلي نصف قليان ونحطوه في هاذ لصوص نغمسوه مليح ونجيبوا الاعمد تاع الشواء ونحطوا فيها شريحة الداج ومبعد نيبوا الماطنم المقطعة مكعبات متوسطة الحجم ونديروا نفس الطريقة يلي درناها مع الجاج ونحطوا الطماطم وراء الجاج وكذلك نفس الطريقة مع الكوسة المقطعة شرائح متوسطة الحجم وطبعا المقلية نصف قليان ونتبلوها كيما الجاج والطماطم ونحطوها وراء الجاج ونديروا الكمية يلي حبيناها وبعد نجيبوا تاني مقلة ونحطوا في زيت زيتون ونكملوا طياب المكونات يلي عندنا ومبعد نحطوا الماكلة ديالنا في التبسي مع شويا طبعا فوق الاعمدة تاع الماكلة زيت زتون بس ماتكثروش وتاكلوا بالصحة والهناء
وكيا لاحظتوا هذا عبارة عن شواء لكن بطريقة مختلفة شويا

 

[طباخة زماني]

لوكان غير كاين التصاور يا حرام

 

[الطباخة سارة]

اسفة حببتي لا املك صلاحية ادخال الصور سامحيني واتمنى ان تتفهميني

 

[طباخة زماني]

لا مشكل اختي

 

[حكايا الورد]

السلام عليكم
بارك الله فيك على الوصفة الرائع والمميزة التي
نورت بها
ان شاء الله ما ننحرم من تميزك وعطائك
الف شكر لك على المجهود الطيب
واصل


​

​

 

[kamy samia]

رد: طبق جانبي عصري وبسيط ولذيذة ادخلوا

اين هي الصور من فضلكم وشكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا