مساء الخير
نبداء بسم الله
نفرش اللحمة وندهنها بشوية زبدة والثوم والمعدنوس والتوابل و تلف وتربط
نقليو الروتي مليح في الزبدة في الكوكوط حتى يتحمر نمرقوه شوية ونغلقو عليه نصف ساعة
نقليو البطاطة والجزر نفرش البصل حلقات في البلاطو ونحطوكلش في المول والى الفرن