السلام عليكم
هذه وصفة لصابلى بحلوة الترك
المقادير
500غ ماغرين
كأس سكر رطب
نص كاس زيت
2بيض الى 3حبات اذا كانوا صغار
1/2 علبة حلوة الترك
فاني
1 خميرة
الفرينة
ونلصقوه بحلوة الترك +معجون المشماش او حتى وحدوا معليش
طريقة التحضير
نأخذ الماغرين مع السكر الرطب نضيف الزيت نخلطهم جيدا حتى تصبح كالمرهم ثم نضيف البيضة تلوة الاخرى و ندخلها جيدا
ثم نضيف حلوة الترك مبشورة نخلط و الفاني نضع كيس الخميرة في قليل من الفرينة و نضيفها و نكمل بالفرينة حتى نتحصل على عجينة لينة ندعها تستريح
في طاولة العمل نرشها بالفرينة نبسط العجينة و نقطعها دوائر او مربعات زهرة اوكما تحبوا
ندخلها الفرن لما طيب و تبرد نلصقها بخليط المعجون و حلوة الترك
والتزيين كلها واش عندها والطريقة اللى تحب تستعملها
ملاحظة اللى تحب تغطيه بالقلاصاج تاع الشكولا ممكن تضيف 2 ملاعق كبار كاكاو للعجينة
انا استعملت واش كان متوفر عندى
وهذو صورى من الارشيف لطريقة التزيين
وبالصحة عليكم
هذه وصفة لصابلى بحلوة الترك
المقادير
500غ ماغرين
كأس سكر رطب
نص كاس زيت
2بيض الى 3حبات اذا كانوا صغار
1/2 علبة حلوة الترك
فاني
1 خميرة
الفرينة
ونلصقوه بحلوة الترك +معجون المشماش او حتى وحدوا معليش
طريقة التحضير
نأخذ الماغرين مع السكر الرطب نضيف الزيت نخلطهم جيدا حتى تصبح كالمرهم ثم نضيف البيضة تلوة الاخرى و ندخلها جيدا
ثم نضيف حلوة الترك مبشورة نخلط و الفاني نضع كيس الخميرة في قليل من الفرينة و نضيفها و نكمل بالفرينة حتى نتحصل على عجينة لينة ندعها تستريح
في طاولة العمل نرشها بالفرينة نبسط العجينة و نقطعها دوائر او مربعات زهرة اوكما تحبوا
ندخلها الفرن لما طيب و تبرد نلصقها بخليط المعجون و حلوة الترك
والتزيين كلها واش عندها والطريقة اللى تحب تستعملها
ملاحظة اللى تحب تغطيه بالقلاصاج تاع الشكولا ممكن تضيف 2 ملاعق كبار كاكاو للعجينة
انا استعملت واش كان متوفر عندى
وهذو صورى من الارشيف لطريقة التزيين
وبالصحة عليكم
