أسعد الله أوقاتكم
هآد المرهـ مع مــآمـآ
حوت دانتي (Denti ) في الفرن
المكونات
بصل
بطاطا
رند
ثوم
طماطم
زيتون أسود
حآر
كمون
فلفل أسود
فلفل أحمر
زعيترة
ملح
ليمون
طريقة التحضير
نفتح بطن السمكة وننزع كل شيء بداخلها ونغسلها جيدا ثم
نقص البصل الى دوائر و أيضا البطاطا ثم نضع الرند والحار والزيتون والطماطم و4 او اقل فصوص ثوم ونتبلهم بالكمون والفلفل الاسود والاحمر والملح والزيت ونحشو في بطن الحوته مع قليل من الماء نخلط ملعقة طماطم مصبرة ونصبها فوق الحوته ونعلفها بالالمنيوم وندخلها الفرن