- إنضم
- 15 نوفمبر 2012
- المشاركات
- 7,170
- نقاط التفاعل
- 23,474
- النقاط
- 351
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
أسعد الله اوقاتكم جميعآ الصراححة اليوم جايبة وصفة كثير كثير لديدة وهشة أتمنى تجربوها
المقادير: لابات بريزي
250غ فرينة
125غ زبدة .
صفار بيضة .
ملح
60 غ ماء
التحضير:
نحضر عجينة التارت نخدم الزبدة مع الفرينة باطراف الاصابع جيدا
بعدها نضيف صفار البيضة و رشة الملح الى الماء البارد ونديرو حفرة فالوسط ونفرغ الخليط نلم العجينة مانعجنش
درت عفسة براحت اليد نديها لهيه ونجيبها ماعرفتش نشرحها نتمنا تفهموني
غير مرة وحدة
نغطيها و نتركها ترتاح مدة ساعة أو أكثر في الثلاجة
تحبي ديريها فليمول صغار أو ديريها كبيرة ثقبيهم وديري الورق المشمع في وسطهم وحطي اي بقول عندك وحطيهم يطيبو كي تحكم روحها لعجينة جبديهم نحكي البقول واتركيهم يتحمرو مرة ثانية
هاهي نتيجة فعلا ناجة 100/100
مقادير القناش :
1كوب و نص كريم فرش
2 علب شكلاطة مني السوداء
نحط الكريم فريش في كسرونة ونتركها تسخن من بعد نضيف كمية الشكلاطة ونتركها حتى تذوب مع الاستمرار في التحريك
ونصب الخليط فوق لي تارت ونتركوهم ينشفو
نحضر :
مقادير التوفي:
كوب ونصف سكر.
كوب و 2 ملاعق كبار كريم فريش
2ملاعق كبار زبدة
كوب و نصف لوز و جوز خشين .
نحط السكر في طاوة مسطحة ونتركها على نار جد هادئة حتى يتحول الى كراميل لونه ذهبي و نضيف الكريم فريش
ونزيد نضيف الزبدة ونحرك بهدوء حتى يتجانس الكل و من ثم نضيف المكسرات و نخلط مليح
ثم نضيفها فوق الشوكولا انا كنت مزروبة ماستنيتش شوكولا تنشف مليح
وهاهي النتيجة يم يم
تم بعون الله والحمد لله
