ملاك ملاكي
:: عضو مُشارك ::
- إنضم
- 11 أكتوبر 2013
- المشاركات
- 226
- نقاط التفاعل
- 311
- النقاط
- 13
جبتلكم اليوم وصفات متنوعة انشاء الله يعجبوكم
حلوة بالشوكولاطة البيضاء و السوداء:
المقادير:
-300 غ زبدة
- 150 غ سكر عادي
- 2 حبات بيض
- 2 كؤوس جوز الهند أو كاوكاو
- 2 كؤوس مايزينة
- فرينة
الحشو:
-حلوة الترك
طريقة التحضير:
في إناء أخلطي الزبدة+ السكر حتي يذوب السكر وتصبح كالكريمة ثم أضيفي البيض و أخلطي ثم مايزينة و جوز الهند و أخيرا الفرينة و نخلط الكل جيدا حتي نتحصل علي عجينة طرية و متماسكة نتركها ترتاح 5 دقائق. شكلي كريات صغيرة إعملي ثقب بالأصبع في الوسط الكويرة و ضعي قطعة صغيرة من حلوة الترك و أغلقي كويرة مرة أخري ثم أدخليها الفرن. بعد الطهي أتركيها تبرد ثم ذوبي الشوكولاطة البيضاء و السوداء في حمام مائي و أغطسي الكويرات داخل الشوكولاطة و أتركيها تجف ثم إعملي خطوط بالشوكولاطة البيضاء لون المعاكس.
منقول
بالصحة والعافية
