السلام عليكم ورحمة الله
لبنات شوفو هذي الكيفية هذي من ابداعات فرع الطبخ اللي راني متربصة فيه
-بطاطا على شكل اجاص-
والتي هي عبارة عن بطاطا مغلية بالصح ماتخليهاش طيب بزاف - جبن مبشور -ملح- فلفل - معدنوس -ثوم-
تخلط المقادير ثم تشكل على هئية حربوش باستعمال الفرينة لتقطع بنفس الحجم ثم تشكل على هيئة اجاص تغرس به عيدان زباقيتي توضع في البيض تم الخبز اليابس ثم تقلى وانت حرة في طريقة التقديم
كما يمكن اضافة اللحم المفروم او التونة للبطاطا
بالصحة والراحة
لبنات شوفو هذي الكيفية هذي من ابداعات فرع الطبخ اللي راني متربصة فيه
-بطاطا على شكل اجاص-
والتي هي عبارة عن بطاطا مغلية بالصح ماتخليهاش طيب بزاف - جبن مبشور -ملح- فلفل - معدنوس -ثوم-
تخلط المقادير ثم تشكل على هئية حربوش باستعمال الفرينة لتقطع بنفس الحجم ثم تشكل على هيئة اجاص تغرس به عيدان زباقيتي توضع في البيض تم الخبز اليابس ثم تقلى وانت حرة في طريقة التقديم
كما يمكن اضافة اللحم المفروم او التونة للبطاطا
بالصحة والراحة
