- إنضم
- 22 ديسمبر 2014
- المشاركات
- 2,248
- نقاط التفاعل
- 5,762
- النقاط
- 126
- العمر
- 54
- محل الإقامة
- تيارت
- الجنس
- أنثى
السلام عليكم اليوم جبتلكم وصفه سمعتها في الاذاعه وطبقتها وكانت روعه
بسم الله
المقادير
المقادير
بطاطه -ملح-فلفل-
لحم مطحون أوداند مطحون
حبه بصل رابي
ملح-فلفل-معدنوس-
2 سنات ثوم
4مغارف زيت
2دجاج أولحم مطحون في المقلى+بصل+ثوم+الزيت+ملح+فلفل قلي مليح لما يوجد+3مغارف من هريسة البطاطه لمرستيها
من بعدحطي الالمنيوم فرشي فيه البطاطه وحطي الحشو وحربشيه مثل المقروض
حطيها في المجمد حوالي 30د
وقطعيها مقروطات
حطيهم في الفرينه والبيض والخبز مرحي
ثم اقليهم في حمام زيتي ساخن
ثم حطيهم في ورق ماص وهذا الشكل النهائي
ممكن تقدميها كمقبيله اوطبق رئيسي مع مرق ابيض وشهي طيبه:yahoo01::yahoo01:
لحم مطحون أوداند مطحون
حبه بصل رابي
ملح-فلفل-معدنوس-
2 سنات ثوم
4مغارف زيت
التحضير
1-غلي البطاطه ومرسيها بالفرشطه +ملح+فلفل وحطيها في الثلاجه
1-غلي البطاطه ومرسيها بالفرشطه +ملح+فلفل وحطيها في الثلاجه
2دجاج أولحم مطحون في المقلى+بصل+ثوم+الزيت+ملح+فلفل قلي مليح لما يوجد+3مغارف من هريسة البطاطه لمرستيها
من بعدحطي الالمنيوم فرشي فيه البطاطه وحطي الحشو وحربشيه مثل المقروض
حطيها في المجمد حوالي 30د
وقطعيها مقروطات
حطيهم في الفرينه والبيض والخبز مرحي
ثم اقليهم في حمام زيتي ساخن
ثم حطيهم في ورق ماص وهذا الشكل النهائي
ممكن تقدميها كمقبيله اوطبق رئيسي مع مرق ابيض وشهي طيبه:yahoo01::yahoo01:
آخر تعديل:
