اليـــــــــــــــاسمين
العائلة: العائلة الزيتونية (Oleaceae)
الإسم العلمي :Jasminum
الياسَمين : نبات يضمنحو 200 نوع من الشجيرات المزهرة التي تتبع الفصيلة الزيتونية. تنمو بصورة أساسية في المناطق المعتدلة من العالم القديم وخصوصًا منطقة حوض البحر المتوسط والمناطق المدارية والشبه مدارية في الهند وجنوب شرق آسيا.
يصنّف الياسمين ضمن الشجيرات (shrubs) و النباتات المعرشة (vines). تستطيع أن تشذّبه (تقلّمه) فتجعله شجيرة صغيرة، أو أن تتركه ينمو و يتسلق كالعريشة فوق سياج حديدي مثلا.
و تعود تسميته بالأصل إلى اللغتين العربية و الفارسية.
جميع أصناف الياسمين تفضل النمو في مكان مشمس، لكنها تتحمل وجود شيء من الظل.
للياسمين عدة انواع منها
ياسمين أزوري
Jasminum azoricum
ياسمين شجيري
Jasminum fruticans
ياسمين شامي
Jasminum officinale
ياسمين شديد الرائحة
Jasminum odoratissimum
الياسمين الازرق
الياسمين الهندي الاحمر
يستخدم الياسمين في بلدان كثيرة، أهمها الصين، في صنع الشاي، حيث تُضاف أزهاره إلى إبريق من الشاي الأسود أو الأخضر.
تحيااااااتي للجميع