ترحي الجاج ولا الداند انا رحيتو هنا وخلطت معاه الثوم وحبة فلفل حلو ودبشة معدنوس بصلة وتوابلك كلها تعجنيهم مليح وتجيبي الورق الفيلم وتحطي فيه وتروليه وتربطيه في الجوانب باش يتشكل الحربوش وتحطيهم يغليو ربع ساعة في الماء من بعد يبرد تنحيلو البابي فيلم وتشحطيه في شوية زيت او زبدة بنين ورهيب بصحتكم