- إنضم
- 20 جوان 2013
- المشاركات
- 1,006
- نقاط التفاعل
- 2,459
- النقاط
- 71
- الجنس
- أنثى
صَحا رمضانكم ناس اللُمة الكل ونتمنى تكونو بخير:d
ليوم جبتلكم مشاركتي في مسابقة الطبخ الرمضانية (الطبق الرئيسي )
اخترت طبق لذيذ بمكونات بسيطة والاروع انو شكلو يشهي ويفرح ههه
دجاج محشي بالخضار
للمرق :
بصل
بصل ثوم ملح فلفل اسود معدنوس ا وزيت 1 م ص فرينة 1 م ص موطارد و1 م ك خل او عصير الليمون +قطع دجاج
تقلي مليح المكونات وتمرقي تخليها طيب
نحتاج ايضا
صدر دجاج مفروم كمية لي تحبيهاصفار بيضة ملح فلفل اسود 1 م ص نشاء وثوم بودرة
تخلطيهم وتخليهم شوي فالفريجيدار باش تسهل عملية التشكيل
اما الحشو
خليط الخضار واللي هو حبيبات جلبانة مغلية زيتون اخضر مقطع شرائح معدنوس ودبشة شوية ارز مغلي في الماء والملح ونصف حبة طماطم مقطعة مكعبات صغار ملح وفلفل اسود وثوم بودرة و1 بياض البيض وخلطيهم مليح
طريقة التشكيل
اطرحي الدجاج فوق ورق بلاستيكي ثم حطي الخضار على الجنب وخطي بالجزء الاخر وحاولي تغلقي مليح على الجوانب تتحصلي عل شكل مستطيل
اقليه من بعد ديريهم في المرق مدة 20 د حتى المرق يخثار مليح
قطعيهم وقدميهم مع الاجنحة المحمرةانا زدتلو بطاطا مقلية وهادي هي النتيجة
زوووووووووووم :p
نتمنى الطبق يعجبكم وجربوه اهم شيئ
كانت معكم اختكم ايمان
دمتم بود
دمتم بود
