السلام عليكم
غراتان بالكابوية
المقادير :
3 حبات بطاطا حجم كبير
4 حبات كوسة
2 حبات طماطم
1 حبة بصل كبيرة
لحم مفروم
جبن ( gouda)
3 حبات بيض
طريقة التحضير :
نقص البطاطا ونقليها ثم نقلي الكوسة في قليل من الزيت بدون ملح ثم نقلي البصل ثم نقلي اللحم المفروم ثم نشوي الطماطم قليلا نحط فوقها قليلا من االملح والسكر الان نشرع في تحظير البلا نضع طبقة من البطاطا ثم طبقة الكوسة ثم البصل ثم الطماطم ثم اللحم المفروم ثم نخلط ثلاث حبات بيض بقليييل من الماء و ملح وفلفل اسود ونسقيها ثم نرحي الجبن وندخلها الفرن
اليكم الشرح بالصور
الحمد لله
غراتان بالكابوية
المقادير :
3 حبات بطاطا حجم كبير
4 حبات كوسة
2 حبات طماطم
1 حبة بصل كبيرة
لحم مفروم
جبن ( gouda)
3 حبات بيض
طريقة التحضير :
نقص البطاطا ونقليها ثم نقلي الكوسة في قليل من الزيت بدون ملح ثم نقلي البصل ثم نقلي اللحم المفروم ثم نشوي الطماطم قليلا نحط فوقها قليلا من االملح والسكر الان نشرع في تحظير البلا نضع طبقة من البطاطا ثم طبقة الكوسة ثم البصل ثم الطماطم ثم اللحم المفروم ثم نخلط ثلاث حبات بيض بقليييل من الماء و ملح وفلفل اسود ونسقيها ثم نرحي الجبن وندخلها الفرن
اليكم الشرح بالصور
الحمد لله
