- إنضم
- 22 ديسمبر 2014
- المشاركات
- 2,248
- نقاط التفاعل
- 5,762
- النقاط
- 126
- العمر
- 54
- محل الإقامة
- تيارت
- الجنس
- أنثى
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مرحبا بيكم عندي
اليوم بغيت نشارك في مسابقة الطبخ الرمضانية بطبق رئيسي الي هو
" كويرات باللوبيا الخضرة و اللحم المفروم محشية بالجبن"
صراحة طعمها بزاف بنين و ولادي رغم أنهم ما يبغوش اللوبيا بصح ياكلوها كي نديرها هاك على خاطر بنة اللوبيا ما تبانش
نخليكم مع المقادير :
لوبيا خضرا مقطعة مفورة بشوية ثوم و كروية
هنا كي فارت
ملح . فلفل أسود . سكنجبير .
اللحم المرحي طيبته مع البصل و شوية ملح + قرفة + فلفل أسود + سكنجبير
خلطي اللوبيا الي فورتيها اللحم المرحي و اعجني شوية بيدك كي تكوني تخلطي و زيدي 1 بيض + 2 مغارف خبز يابس باه تشد روحها
نهزو شوية في يدنا و نحطو الفرماج و مبعد نكوروها
نفوتوها في الفرينة و نزيرو الكرات مليح و مبعد في البيض و من بعد في الخبز المطحون
و نقلوها في زيت غزير و سخون
قدمتها مع صوص بالدجاج
شهية طيبة
ان شاء الله تكون عجبتكم و تجربوها
صح فطوركم
تحياتي
