جبتلكم وصفة قاطو بالليمون لعيون حبيبتي أم منير و أسمحيلي على التأخير
للعجينة
250غ زبدة أنا إستعملت ستار
200غ سكر تسكار
70 غ نشاء
2بيض
بشور الليمون
نصف باكي خميرة الحلويات
فرينة
الكريمة
200غ زبدة
2حبات الليمون العصير و مبشور
سكر تسكار على حساب الذوق
ملون لأصفر
لافاني
القلاصاج
عصير 2 حبات ليمون
ملعقة كبيرة مزهر
ملعقة كبيرة زيت
لافاني
ملون أصفر
للعجينة تضربي زبدة مع سكر بالباتور و بعد ضيفي بيض بالحبة و مبشور الليمون و نشاء مع التالي نشفي بالفرينة و خميرة خلي العجينة تريح في الثلاجة مدة 30د و بعد حليها و قطعيها دوائر و دخليها طيب في درجة حرارة الفرن متوسطة
للكريمة خلطي بالباتور عصير الليمون وزبدة و زيدي سكر بشوية حتى تلحقي للحلاوةة ليتحبيها و ماتنسايش مبشور الليمون
و بعد لصقي الدوائر بالكريمة
أما القلاصاج عصير الليمون و زيت و مزهر و ملون و نبدوا نضيفو سكر بشوية حتي الخليظ يثقال و نبدوا نقلاصيو حبات تع القاطو تاعناو هذيك الخطوط مالفوق زدتلها شوية ملون بش تعطينا إختلاف في اللون مع القاطو
آخر تعديل: