شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

بنت الـ25

:: عضو بارز ::
صُنّآع آلمُحْتَوَى
إنضم
12 مارس 2008
المشاركات
7,202
نقاط التفاعل
9,978
النقاط
356
محل الإقامة
قسنطينة
الجنس
أنثى
do.php


صحيتو يا لفحلات ، توحشوني؟ ولا لا :smile02:
أنا توحشتكم بزاااااااف :love01: صافي يومين ما دخلتش اللمة :-h
بالجمعة كان عندي عرس ازدك اردك اردحااااااااااا :yahoo01:
و البارح رحت مع ماما نقدي شوية شورة أو الجهاز :bravo01:
وليوم ما قدرتش على فراقكم قلت ندخل وما نجيش بيديا فارغين :smile02:
جبت معايا لي شوصون :bravo01: لي تحب تاكل تبع من اللول للخر :bravo01: ههههههههه
بصراحة لذيذين جدااا مهما كان الحشو لي لداخل وهاد الحشو اختياري
كل واحدة وش تحب هي وعايلتها :-r

هي كيفية مقاديرها بسيطة وفي نفس الوقت لذيذة ، وتقدر اي وحدة مهما كانت مبتدئة تعملها في البيت :thumb_up02:

نبداو على بركة الله

مقادير العجينة
2 كيسان ونصف فرينة تقريبا 500 غ
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبار زيت
ملعقة كبيرة زبدة تذوبيها
بيضة
ماء دافئ للعجن

do.php


طريقة التحضير

نضع في إناء المكونات الجافة أي الفرينة والسكر والملح والخميرة

do.php


ندخلها في بعض بيديا وممبعد نضيف الزبدة والزيت

do.php


ندعكها بيديا حتى يدخل البسوس أو ليدام فيها
ثم نضيف البيضة

do.php


ونخلط بيديا

do.php


ثم نضيف الماء الدافي بالتدريج ، باش ما تجراش العجينة حتى تتلم تولي بهاد الشكل

do.php


نغطيها بورق شفاف ونخليها تخمر براحتها
كي تختمر نهبطلها الطلوع أو نكسرلها التخمار ونلوزها إلى كويرات ونغطيها

do.php


نجيب الحشو تاعي اللي اخترت انو يكون صوص طماطم حضرتها من قبل وطون وجبن أبيض

do.php


ونبدا نحل فالعجينة بسمك متوسط ، لا هو رقيق ولا هو خشن

do.php


نطبع العجينة دوائر

do.php


كل دائرة نعاود نطرحها بيديا إذا لقيتها شوية خشينة ، ونعمرلها بكمية من الحشو

do.php


do.php


نغلقها بيديا بهاد الشكل

do.php


ونزيد نعاودها بالشوكة ، اللي تغلقها وفي نفس الوقت تعطيها شكل جميل

do.php


نحطها في بلاتو وندهنها بالبيض باش تعطيني لون شباب بعد الطياب

do.php


نذري عليها شوية سانوج ، أنا شخصيا أعشق رائحة السانوج لما يطيب تقولشي خبز الدار يمممممممممم :p ههههههه

do.php


وندخلها للفرن على درجة حرارة 180° وكل وحدة والفرن تعها
أنا ما نعتمدش الوقت وإنما نعسها كي تبدا تحمار ندورها مرة ونزيد شوية ونخرجها
وهنا بعدما طابو

do.php


شوفو كيفاش لونهم باهي وذوقهم أبهى وألذ :yahoo01:

do.php


ومن الداخل مياااااااامممممممممممممممم ولا أحلى :bravo01:

do.php


نتمنى تجربوهم وتدعولي
وفالأخير أرجو أن أكون وفقت في الشرح وإلى الملتقي
في وصفات أخرى كثيرة إن شاء الله

في أمان الله:thumb_up02:

 
آخر تعديل:
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

اهلا اختي مينــــآت
بصحتك لعرس
وربي يكملك على خير ان شاء الله
ممممممممممممممممممم
والله شهيتيني
ان شاء الله نسييها
امالا انا الاولى الي دخلت ندي حقي
تسلم الايادي اختي مينات
بصحتكم
 
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

اهلا اختي مينــــآت
أهلا ملوكة :bravo01:
بصحتك لعرس
الله يسلمك حبيبة :d
وربي يكملك على خير ان شاء الله
ان شاء الله يا رب ولعقوبة للعدرات لي مزالو :thumb_up02:
ممممممممممممممممممم
والله شهيتيني
ان شاء الله نسييها
امالا انا الاولى الي دخلت ندي حقي
تسلم الايادي اختي مينات
بصحتكم

إيه سييها والله متندمي
انا هاد الوصفة فرمضان نديرها بزااااف يموتو عليها ضرب الدبزة تعرفي ههههه
وكل مرة نبدل الحشو ، مرة بالدجاج ومرة بالطون والفرماج ومرة درتها بالقرعة رابي مقلية والصوص :thumb_up02:
وش نقلك ولا ألذ ، أما تع اللحم المفروم منحكيلكش خلاااااااااااااص :p ههههههههههه
ادي حبة وخلي لخياتك مساكن هوما تاني يسخفو ههههههههههههه
الله يسلمك ملوكة وربي يعطيك ما تمناي يا رب :bravo01:

 
آخر تعديل:
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

وعليكم السلام الله الله على عروستنا الحاذقة

بصحتك العرس وربي يكملك بالخير تكملي جهازك وتتهناي

جاوك باهيين يسخفو تسلم يديك بصحتكم
 
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

وعليكم السلام الله الله على عروستنا الحاذقة

بصحتك العرس وربي يكملك بالخير تكملي جهازك وتتهناي

جاوك باهيين يسخفو تسلم يديك بصحتكم
حادقة ونص و25 يا بنت قالمة :thumb_up02:

الله يسلمك حبيبة ربي يخليك
علابالك بلي العجينة خذيتها من وصفة حطيتيها انتي فرمضان وجربتها وجات تهبل خفيفة ومبسة :thumb_up02:
وليت نعتمدها في جميع وصفات الشصون والكوكا وحتى البيتزا :yahoo01:
يعني الفضل الاول ليكي حبيبة :bravo01:
شكرا على التشجيع وربي يعطيكما تمناي ;)

 
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

يعطيك الخير حبيبتي
شهيتيني رايحا نجربهم بادن الله
مشكورة تحياتي
 
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

اهلا اهلااا منوووتي
اوووه انت كنتي تعرسي وانا نقول المخلووقة وينها ما بااانت :p
اممممم يا لذيييذ ياا راااايق
الله يعطيك الصحة غاليتي
نمووت على ليشوصون ونديرهم بزاااف
وحتى الدار يحبوهم
بصح نعاود نديرهم على جالك ونطبق نتاعك باذن الله
ما تتقلقيش برك عندي امتحانات خخخخخ
هاتيلي حبة جوعتيني :)
يسلمووو ديااتك الغلااا
وبصحتك الشطييح هههه
 
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

السلام عليكم
بصحتك التعريسة مينات :yahoo01:
وربي يعينك على تكمال الجهاز :love01:
نرجعو لليشوصون مممممممممممم يعطيك الصحة
مام حنا نديروهم في رمضان بزاف يتكلو مع الحريرة :thumb_up02:
بصحتكم مينا ،، يسلموو
 
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

مممممممم يمي مشكووووووورة امونتي عالوصفة
بربي نجربها و نرجعلكـ خبر
تسلمييييييي
ربي يكملك حبوبة و ربي يهنيك و يسعدك
ان شاء الله تكملي الجهاز في اقرب وقت
بالتوفيق
 
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

اممم سخفتيني حرام عليك l'estomac راهي تbipi هههه :p:p
بالصحة و الهناء حبوبة ان شاء الله نطبقها:)
و بصحتك الرديح ههه وربي يكملك و يهنيك خيتي لعقوبة لينا هههه:p:p:p:p
مع السلامة :bye01::bye01::bye01:
 
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

ربي يكمل لاختي بالخير ويهنيك ويعطيك
شوصون جا هايل يعطيك صحيحتك اختي
 
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

يعطيك الخير حبيبتي
شهيتيني رايحا نجربهم بادن الله
مشكورة تحياتي
أهلا مليكة التلمسانية ، نورتي الموضوع
"الله يعطيك الخير " أجمل دعوة يتلقاها الواحد عصباح ربي:-r
ربي يخليك حبيبتي ، ايه جربيهم وما تندمي
شكرا غاليتي :regards01:
اهلا اهلااا منوووتي
أهلا روكا تاعي :bravo01:
اوووه انت كنتي تعرسي وانا نقول المخلووقة وينها ما بااانت :p
ايه كنت نشطح هههههههههههه درت حالا :yahoo01:
اممممم يا لذيييذ ياا راااايق
الله يعطيك الصحة غاليتي
الله يسلمك حبيبة :thumb_up02:
نمووت على ليشوصون ونديرهم بزاااف
وحتى الدار يحبوهم
بصح نعاود نديرهم على جالك ونطبق نتاعك باذن الله
يا عمريييييييي قتلتيني بلطافتك :love01:
ما تتقلقيش برك عندي امتحانات خخخخخ
معليش حبيبة بغرضك ، وربي يوفقك يا رب وتولي دكتووورة أد الدنيا :graduation:
هاتيلي حبة جوعتيني :)
يسلمووو ديااتك الغلااا
وبصحتك الشطييح هههه
ادي الصحن كامل حلال عليك هههههههههههههه
تعيشيلي الحوب على خفة ظلك وروحك الجميلة
ربي يعطيك كل ما تمناي :thumb_up02:
السلام عليكم
أهلا ميرااااااااا منورة كيما العادة والعوايد
بصحتك التعريسة مينات :yahoo01:
الله يسلمك عقوبة نشطح في عرسك اعرضيني برك ههههههه
وربي يعينك على تكمال الجهاز :love01:
آمييييييييييييين ، راني في نص الطريق وبديت نفشل ، ربي يقدرنا برك :(
نرجعو لليشوصون مممممممممممم يعطيك الصحة
مام حنا نديروهم في رمضان بزاف يتكلو مع الحريرة :thumb_up02:
بصحتكم مينا ،، يسلموو
الله يسلمك حبيبة ، احنا ياكلوهم وحدم مقبلة كيما البوراك ، الخاطوف ، خويا يهز بالربعة بالخمسة يخبيهم ههههههههههه
قتلو بخصت بروحك هااا راك كبير هههههههه
مرسي حبيبة ، منورتني توجور



 
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

مممممممم يمي مشكووووووورة امونتي عالوصفة
أهلا سمسومتي ، دوغيان حبيبة هذا من واجبنا
هاا مالا نجي بيديا يصرفقو هههههههههه :bravo01:
بربي نجربها و نرجعلكـ خبر
ان شاء الله حبيبة والله متندمي :bravo01:
تسلمييييييي
الله يسلم عمرك :thumb_up02:
ربي يكملك حبوبة و ربي يهنيك و يسعدك
أمين يا عمري ربي يخليك ولعقوبة ليك :love01:
ان شاء الله تكملي الجهاز في اقرب وقت
بالتوفيق
ان شاء الله ربي يقدرنا
مرسي عالمرور الكيوووووووت مثلك :love01:

اممم سخفتيني حرام عليك l'estomac راهي تbipi هههه :p:p
انتي تاني سخفتيني بالقريوش تاعك راني درتو فلاليست ديجا :thumb_up02:
لكان ليستوما تبيبي ابعتيلها ميساج هههههههه
بالصحة و الهناء حبوبة ان شاء الله نطبقها:)
الله يسلمك حبيبتي ، إيه جربيها بنينة
و بصحتك الرديح ههه وربي يكملك و يهنيك خيتي لعقوبة لينا هههه:p:p:p:p
الله يسلمك هههههههه لعقوبة ليك نفرحو بيك :love01:
مع السلامة :bye01::bye01::bye01:
في أمان الله حبيبتي وشكرا شكرا عالمرور الجميل

ربي يكمل لاختي بالخير ويهنيك ويعطيك
شوصون جا هايل يعطيك صحيحتك اختي
أهلا برنسيسة الجامات
ان شاء الله يا حبيبة ربي يخليك
وشكرا على المرور الجميل

 
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

الله يبارك بنيتي روعه
الله يوفقك ويكملك بالخير
 
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

الله يبارك بنيتي روعه
الله يوفقك ويكملك بالخير
انشرح صدري لكلمة بنيتي ، كلمة لا تنبع إلا من قلب حنون كقلب أم فخورة بإنجازات ابنتها حتى لولم تكن تلك الانجازات شيئا يذكر
تعيشيلي حبيبتي ربي يحفظك
 
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

السلام عليكم

واااو على هذاك اللون الدهبي تبارك الله عليك ختيتو ^^

كاش نهار نسييهم بصحتكم :)
 
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

السلام عليكم

واااو على هذاك اللون الدهبي تبارك الله عليك ختيتو ^^

كاش نهار نسييهم بصحتكم :)
وعليكم السلام سوسو
الله يبارك فيك حبيبة ، نتمنى تسييهم وترديلي الخبر
مشكوووورة :regards01:
 
رد: شَوصُون مِن مطْبخِي لَذِيييييييييذ

وعليكم السلام
توحشناك يالالة على سلامتك
يعطيك الف عافية خرجولك يشهو ليشوصون خموس عليك
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top