معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

[مطبخ الأحلام]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

أسعد الله أوقاتكم بكل خير

وصفتنا لليوم عجينة الظفيرة بحشو الجزر وفالفل والدجاج

المكونات

صدر دجاج
بصلة
3 جزر
حبة فلفل أخضر
توابل : ربع م ص فلفل أسود - فلفل أحمر- كمون - سكين جبير هريسة حارة
زيت

طريقة التحضير :

نقلي البصل ثم نتبل اللحم بالتوابل المدكورة مع الزيت ونقليهم فوق البصل ثم نضيفلهم الفلفل والجزر ونقليوهم قليلا مع بعض ونترك الحشو يبرد تماما ...





نروح للعجينة إستعمل عجينة 10 دقائق فقط اني أضفتلها ملعقة صغيرة خل




نرش طاولة العمل بالفرينة ونفتح العجينة كل واحد وكيفاش يحب سمك العجينة انا احبها رقيقة



ثم على ورق مطبخ دهنته بالزيت وحطيت فوقه العجينة لتسهيلة عملية وضع الظفسرة في الصينية ثم حطيت الحشو في الوسط وقسيت الأطراف حاولي تقصيهم قد قد انا قصيت عشوائي لضيق الوقت



اسحبي هدا الجانب الى الداخل



ثم نبداو بعملية الضفر بأخد الجانب الاينم الى الأيسر



ثم العكس أخد جانب الأيسر الى الأيمن



ونواصل الدفر الى الآخر فيكي تضغطي عليها كي تكملي



ثم ادهنيها استعملت صفار بيضة مع قليل من الحليب واتركيها تخمر 5 د وادخليها الفرن



والعجينة الي فضلت معي درتها بيتزا بالجزر ^^ والله جات بنينة :-r

كان باقي شويا صوص من المرة الي فاتت استعملتها وقبل كلشي دهنتها بالبيض









وهذي هي النتيجة هشيشة :d















تم بفضل الله والحمد لله

شكرا على المتابعة ومع وصفات جديدة بإدن الله
​

 

[الحلم الوردي]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

مممممممممم
جاتك روووعة
شهيتيني املا ندي مورسو
يعطيك الصحة حنونة
بصحتكم
​

 

[Malika Tlm]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

اممممممم
يعطيك الصحة حبيبة
طريقة هايلة راح نجربها بادن الله
ربي يجازيك

 

[مطبخ الأحلام]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

مممممممممم
جاتك روووعة
شهيتيني املا ندي مورسو
يعطيك الصحة حنونة
بصحتكم
​

ديما في الصدارة ختيتو ملوكة ^^
منورة :$
شكرا لكي حبيبة تفظلي كولي حتى تشبعييي :d
​

 

[مطبخ الأحلام]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

اممممممم
يعطيك الصحة حبيبة
طريقة هايلة راح نجربها بادن الله
ربي يجازيك

وياكم أختي مليكة ^^
الله يسلمك ويخليك شرف ليا انك تجربيها :$ موفقة ان شاء الله

 

[بنت الـ25]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

يا سلااااام تشهي سوسو
رووووعة عجبتني بزااااف ن تسلم الايادي حبيبة
دايما تتحفينا
​

 

[الحلم الوردي]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

حالياً الأعضاء النشيطين الذين يشاهدون هذا الموضوع: 5 (4 عضو و 1 ضيف) ‏
ملكة زمــآني, ‏مطبخ الأحلام, ‏بنت الـ25, ‏Malika Tlm
​

 

[مطبخ الأحلام]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

يا سلااااام تشهي سوسو
رووووعة عجبتني بزااااف ن تسلم الايادي حبيبة
دايما تتحفينا
​

زارتنا بركة خيتي :d واش راكي
وجودك زاد من روعتها حبوبة الله يسلمك الرحمان من كل شر
شكرا :$

 

[AmiR@RoRo]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

يعطيك الصحة سمسومة
وصفة شهية بمكونات بسيطة
يسلمووو

 

[خيرة جانت]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

وعليكم السلام
ماشاء الله عليك حبيبتي يعجبوني خرجاتك المتميزة
ديما تجيبلنا حوايج وافكار واطباق جديدة و ماتخطرش على البال وزيد تتفنني فيها وتقدميها بطرق تصوير تاع محترفين تشهي الواحد وتخليه يتمنى ياكل لافوطو
ربي يبارك فيك وفي صحتك ويبعد عليك كل عين حسود
يعطيك الف عافية الزينة تاعي​

 

[مريم.]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

تشهي والله جاتك روعة اختي ربي يسلم دوك اليدين ربي يرضا عليك اختي​

 

[نبض الحياة]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

امممممممممم سوسووو يهبلووو
نموووت على هاد النوع من المعجناات يعطيك الصحة غاليتي
نجربهم باذن الله
سلامي

 

[مطبخ الأحلام]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

يعطيك الصحة سمسومة
وصفة شهية بمكونات بسيطة
يسلمووو

امين ويااكم خيتو اموورة
^^ الله يسلمك الرحمان
شكرا نورتتييينا

 

[مطبخ الأحلام]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

وعليكم السلام
ماشاء الله عليك حبيبتي يعجبوني خرجاتك المتميزة
ديما تجيبلنا حوايج وافكار واطباق جديدة و ماتخطرش على البال وزيد تتفنني فيها وتقدميها بطرق تصوير تاع محترفين تشهي الواحد وتخليه يتمنى ياكل لافوطو
ربي يبارك فيك وفي صحتك ويبعد عليك كل عين حسود
يعطيك الف عافية الزينة تاعي​

ياعمري على النتألقة في ردودها حتى لواحد مايعرفش واش يرد عليها
والله هذا كثير عليا ختيتو تعرفي ردودك انتي والاخت سكون ورقية تخليني نزيد نبدع ونمد كل طاقتي
الله يحفظكم ويخليكم يارب ان شاء الله شي يوم نتلاقاو ونديرو فيها احلى قعدة
كل تقديري واحترامي لكي يالغالية :$:regards01:

 

[مطبخ الأحلام]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

تشهي والله جاتك روعة اختي ربي يسلم دوك اليدين ربي يرضا عليك اختي​

الله يسلمك ويخليكي أختي مريم
شكرا لكي ولتواجدكي الدائم في متصفحي
​

 

[مطبخ الأحلام]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

امممممممممم سوسووو يهبلووو
نموووت على هاد النوع من المعجناات يعطيك الصحة غاليتي
نجربهم باذن الله
سلامي

الله يسلمك ختيتو روووكا ^^
صح وانا تاني يجيني ناشف ومع جزر تعطي حلاوة ولكن مع الاسف راني ريجييييييم
موفقة في التجربة ان شاء الله :$

 

[iman-dz4ever]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

يمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي
شهيتني نجربها
​

 

[Oum Loukmane]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

تحفه الله يعطيك العافيه
وين راكي مختفية يا سوسو هذي غيبه

 

[حمّ السوفي]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

شكرا على هذا الطبق اللذيذ
تحيتي

 

[ام أمينة]

رد: معجنات بالجزر والفلفل والدجاج

يعطيك الصحة
​