حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

بنت الـ25

:: عضو بارز ::
صُنّآع آلمُحْتَوَى
إنضم
12 مارس 2008
المشاركات
7,202
نقاط التفاعل
9,978
النقاط
356
محل الإقامة
قسنطينة
الجنس
أنثى
do.php


أسعد الله أوقاتكم بكل خير
نتمنى تكونو بألف صحة وعافية
عندنا وحد القاطو دموندي بزاف من زمان ماما ديرو فالأعياد
اسمو "قاطو المحقن" مهما نديرو كمية كبيرة تخلص ليه ليه
التسمية نسبة للمول اللي نشكلوه بيه :d
لحد اليوم نديروه فالأعياد ،
البقلاوة والمقرود وقاطوات تع اللوز والشوكولا حتى واحد ما يتوشيهم
مي هدا صحن رايح وصحن جاي :bravo01:
والسر أنو خفيف ومش حلو بزاف ، مهما تاكل 10 حبات ما يدورش عليك قلبك :thumb_up02:
مع الحليب أو القهوة اممممممممممم ولا أحلى :yahoo01:
والمرة هادي سخف عليه اخي ، قالي ديرينا كونتيتي لباس بيها حاب نشبع منو ههههههه
وكيما كل مرة درت كمية كبيرة ولكنها خلاصت في يومين هههههههههه :p
علابالي هدرت بزااااف دوكا نروحو للرسمي
:thumb_up02:
بالنسبة للمقادير:
6 بيض
2 كيسان زيت
2 كيسان سكر ناعم
نص كاس نشاء (باش يجي خفيف)
3 خميرة كيميائية
فاني
كيلو فرينة (أنا نستعمل لابال أو سيم تاني مليحة)

do.php


ونحب نخدم فالقصعة تع العود :thumb_up02:
نحط البيض تاعي ونخدمو باليد حتى يتجانس

do.php


نضيفلو الزيت ونبقى نخلط بيدي

do.php


ثم السكر الناعم ونستمر في الخلط

do.php


ثم الفاني والخميرة والنشاء

do.php


وأخيرا الفرينة بالشوية طبعا نغربلها ونلم العجينة نتحصل على هاد الشكل

do.php


نغطيها ببلاستيك
ونشعل الفرن تاعي 180° ونجيب البلاتو نفرش فيه ورق الطهي ونبدا فالتشكيل بهاد المحقن

do.php


نحط العجينة فيه ونغطس اصبعي في الزيت وندفع باش تخرج من الجهة الأخرى
نحكم الحبة ونحاول نروليها باش تعطيني شكل جميل

do.php


ندخلها للفرن
وهنا بعد ما طابت :d

do.php


شف لونها شحال باهي وطعمها اممممممممم مع الحليب لذة لذة :yahoo01:

do.php


do.php


do.php



راني رايحة نزيد كونتيني اخرى لأن اخي قالي ما شبعتوش :-o هههههههههه

نتمنى تجربوها وتدعولي :bravo01:

في أمان الله


 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

صباح الخير على الشاطرة
يعطيك الصحة على الوصفة احنا نسموها حلوة اللمبوط
 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

صباح الخير على الشاطرة
يعطيك الصحة على الوصفة احنا نسموها حلوة اللمبوط
صباح النور حبيبتي ، اي وي قلتي شاطرة وسكتي هههههه:p
ايه كل واحد كيفاش يسميها ، تختلف التسمية والذة واحدة
شكرا ام منير على التواجد ربي يحفظك ويخليلك اولادك
 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

مرحبا بالزوار ^^
حالياً الأعضاء النشيطين الذين يشاهدون هذا الموضوع: 46 (1 عضو و 45 ضيف) ‏بنت الـ25
 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

وعليكم السلام يعطيك الصحة مينا على قاطو المحقن ههههه يبقى القاطو المفضل هو والكروكون

روعة كي يعود بالحليب

فكرتيني في بكري ههه كيما كانت تديرو ماما في العيود وانا نبقى نتفرج عليها على الاشكال لي تدير حرف ال s ولاتديرو كيما تاعك ولاتدورو ههه

ماحلاها تراثنا

بصحتكم حبيبة
 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

وعليكم السلام يعطيك الصحة مينا على قاطو المحقن ههههه يبقى القاطو المفضل هو والكروكون

روعة كي يعود بالحليب

فكرتيني في بكري ههه كيما كانت تديرو ماما في العيود وانا نبقى نتفرج عليها على الاشكال لي تدير حرف ال s ولاتديرو كيما تاعك ولاتدورو ههه

ماحلاها تراثنا

بصحتكم حبيبة
أهلا شوشا منورة الكوزينة تاعي
اييييييييييه ياو عندي نفس الذكريات ، هاد المرة انا ندير فيه وماما تقولي احنا كنا نديروه S وكنا نديروه كي الميرانغ
قتلها او نشفى ايه مي يجي قد السخط حبة وحدة تـgـهمك هههههههههههه
كيما قلتي هو والكروكي المفضلين خصوصا مع الحليب والقهوة ، ومن التراث اللي ما ظنيتش يندثر
مرسي شوشا ربي يحفظك
 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

ما شاء الله لا قوة إلا بالله
وصفة رائعة وخصوصاً مع فنجان شاي بالنعناع يم يمي
بارك الله فيكِ غاليتي وجزاكِ الله عنا كل خير
في أمان الله​
 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اوووه منوووتي هاد كروكي المحقن اللي جربتو على عفووفتي
تقريبا الوصفة كيفكيف
برك احنا عندنا ماشينة خاصة خير ما تخدمي بايديك اوو برك قوليلي صبيعاتك كي راهم هههههه
مرسي على الوصفة غلاتوو
بصحاااتكم الحب
 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

ما شاء الله لا قوة إلا بالله
وصفة رائعة وخصوصاً مع فنجان شاي بالنعناع يم يمي
بارك الله فيكِ غاليتي وجزاكِ الله عنا كل خير
في أمان الله​
أهلا بالغالية سكون الفجر
صدقتي والله مع فنجان شاي ولا أروع
شكرا لك حبيبتي فيكي بركة ، وألف تحية على التواجد الجميل

 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

بارك الله فيك
انا ذقت من هذا القاطو صنعاتو اختي وحد النهاار الله يباارك اقتصادي وبنين
بارك الله فيك ..
 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
أمممممممم قاطو المحقن نمووووت عليه خفيف وبنييييييييين هــــآيل
يعطيك الصحة حبيبتي على الوصفة وصحآ ليكم
 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اوووه منوووتي هاد كروكي المحقن اللي جربتو على عفووفتي
تقريبا الوصفة كيفكيف
برك احنا عندنا ماشينة خاصة خير ما تخدمي بايديك اوو برك قوليلي صبيعاتك كي راهم هههههه
مرسي على الوصفة غلاتوو
بصحاااتكم الحب
وعليكم السلام روكاااا عاش من شافك حبيبة
امممممم صار جربتيه على عفوف ، انا جربتو على ميمتي ربي يخليها خخخخخخخ
ايه راني نعرف الماشينة ن نورمالمو الي نرحيو فيها اللحم ، دارت بيها الله اعلم ان ندوش
على كل حال تختلف الطرق والنتيجة واحدة
مرسي حبيبتي ربي يحفظك مرورك أسعدني

 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

بارك الله فيك
انا ذقت من هذا القاطو صنعاتو اختي وحد النهاار الله يباارك اقتصادي وبنين
بارك الله فيك ..
وفيك بركة أخي حكيم
ربي يسلم ايديها اختك وربي يحفظهالك ، راهي متهلية فيك :thumb_up02:
ايه والله اقتصادي وبنين صح ، مشكوووور على التواجد :regards01:
 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
أمممممممم قاطو المحقن نمووووت عليه خفيف وبنييييييييين هــــآيل
يعطيك الصحة حبيبتي على الوصفة وصحآ ليكم
أهلا بثينة السطايفية
امممممممم ردك تاني بنين وخفيف وهااايل :d
شكرا ليك حبيبتي الله يسلمك

 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

ممممممممممممممممممم
الله يبارك حنونة
هدايا من زمان وحنا نديروه
جاك روووعة
من شكلو يشهي
بصحتك
 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

الله يعطيك الصحة مينا
يعجبني القاطة التقليدي لي هكذا سيرتو صباح مع كاس حليب ممم
يسلمو دياتك شطورة ^^
 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

حرام عليكم اني رايحة نموت بالجوع ومقدرتش نخرج نفطر البرد يقطع:$
 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

ممممممممممممممممممم
الله يبارك حنونة
هدايا من زمان وحنا نديروه
جاك روووعة
من شكلو يشهي
بصحتك
اهلا ملاك ربي يبارك في عمرك حبيبة
ايه من زمان ومن زمان أوي هههههههههههه
شكرا ليك حبوبة تواجدك يحفزني دايما :thumb_up02:

 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

الله يعطيك الصحة مينا
يعجبني القاطة التقليدي لي هكذا سيرتو صباح مع كاس حليب ممم
يسلمو دياتك شطورة ^^
أهلا ميراااااا الله يسلمك يا عمري
هااايل مع الحليب عصباح ربي اممم ولا أحلى
شكرااا يا غالية على تواجدك
 
رد: حلوَى تقليديّة المُحقُن من مطبخِي

حرام عليكم اني رايحة نموت بالجوع ومقدرتش نخرج نفطر البرد يقطع:$
انا تاني البرد قتلني :(
معليش ممبعد تروحي للدار للدفا وتشربي حليب سخون بالقاطو :d
 
آخر تعديل:
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top