- إنضم
- 21 مارس 2010
- المشاركات
- 44,625
- نقاط التفاعل
- 68,163
- النقاط
- 696
- محل الإقامة
- عالم النسيان
- الجنس
- أنثى
خبز صغير محشي باللحم المفروم و الفلفل
المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر
الــــــــعــــــجــــــيــــــــن
* 500 غ دقيق
*6 ملاعق كبيرة زيت
* ملعقة كبيرة سكر
* خميرة الخبز
* ملح / فلفل أسود
* حليب دافئ
الــــــــعــــــجــــــيــــــــن
نضع المقادير في إناء ، نخلط مع إضافة الحليب و نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة رطبة و لينة ، ندهنها بقليل من الزيت نغطيها و نتركها تختمر
الحشوة
لحم مفروم
فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
بصل مفروم
كزبرة و بقدونس مفرومين
زيت
ملح - فلفل أسود - فلفل أحمرحلو - فلفل أحمر حار
جبن مبشور
الـــطــــــــــريــــــــــــقـــــــــــة