المكونات
كرم حسب راس متوسط
لحم مفروم 200 غرام
جبن مثلثات
بصل ثوم ومعدنوس
حبتين فلفل حلو
حبتين جزر مبشور
بطاطة مقلية مقطعة دوائر
طماطم مصبرة
يقطع الكرم كما في صورة
يضاف اليه البصل واللحم والمعدنوس والثوم والجزر
ثم الطماطم
تطهى على شكل شكشوكة حتى تنشف من مائها جيدا
نضيف الجبن والبيض ونخلطها نكون قد فرشنا البطاطة المقطعة حلقات اسفل الصينية
نضع الخليط فوق البطاطة تدخل الى الفرن لنشف البيض
تقلب في الصحن بعد ما تبرد:yahoo01:
:thumb_up02:هذا صحن حصري لاول الرادين باسم المنتدى:thumb_up02:
آخر تعديل بواسطة المشرف: