- إنضم
- 21 مارس 2010
- المشاركات
- 44,625
- نقاط التفاعل
- 68,163
- النقاط
- 696
- محل الإقامة
- عالم النسيان
- الجنس
- أنثى
السلام عليكم والرحمة
ان شاء الله راكم مـلآح
اليوم جبيتلكم اكلير :$
{اكلير}^^ من مطبخي
المقــآدير
كاس ماء _كاس فرينة_100غ زبدة_مغرفة كبيرة سكر_3 بيض_رشة ملح
في كسرونة نحط الماء وزبدة وملح ونخليه يدوب حتى الغليان
ونضيف فرينة دفعة واحدة ونخلط بملعقة خشب حتى تولى العجينة تتنحا وحدها من كسرونة
ونفرغ الخليط فى صحن ونضيف البيض بالواحدة ونخلط بنفس الملعقة حتى تتلم
ونفرغ الخليط فى كيس حلوانى
ونفرش فى سنوة ورق الزبدة ونشكل اكلير
وندخل سنوة للفرن على درجة 200 ومتفتحيش الفرن حتى يطيبو
حشيتهم بكريم شانتيي ومن الفوق شوكولا
وسكر غلاصي
آخر تعديل بواسطة المشرف: