- إنضم
- 11 ماي 2015
- المشاركات
- 4,091
- نقاط التفاعل
- 10,409
- النقاط
- 191
- محل الإقامة
- في أرض الله الواسعة
- الجنس
- أنثى
السلام عليكم حبيباتي واش احوالكم
نبدأ بالمقادير مباشرة
العجينه ولا اسهل
عندنا 3 مقادير فرينه ( كذالك عبرت بالغرفيه)
ملح
خميره محلوله مع السكر اي ( ملعقه خميره مع ملعقه سكره قليل من ماء )
ونلمها بالماء
نعجنها ونخليها ترتاح
نرجع لصوص وراح تدعولي لاني جبتها من وصفة مطعم
نقطع 2 حبات بصل
2 جزر
2حبه طماطم
3 ملاعق طماطم
ورقه رند
كمون
فلفل اسود
فلفل احمر
ملح نقطعهم قطع صغيره ونتركم يطيبو
وبعدين نميكسيهم او نرحيهم ونترك الصوص تتخثر
ورجعولي الخبر
الحشو عمل الشومبينيو مقلي
ودجاج مقطع قطع صغيره مقلي
فلفل مقطع دوائر دون طهي
بصل مقطع دوائر دون طهي
وللتزين عملت بديل الموتزليلا
3 حبات فرماج حبه بيض نصف كأس زيت
وفرماج الاحمر
مايوناز طبعا في الاخير
وها هي النتيجه
زووووووووووم
ماتنسوش تدعولييييييي
نبدأ بالمقادير مباشرة
العجينه ولا اسهل
عندنا 3 مقادير فرينه ( كذالك عبرت بالغرفيه)
ملح
خميره محلوله مع السكر اي ( ملعقه خميره مع ملعقه سكره قليل من ماء )
ونلمها بالماء
نعجنها ونخليها ترتاح
نرجع لصوص وراح تدعولي لاني جبتها من وصفة مطعم
نقطع 2 حبات بصل
2 جزر
2حبه طماطم
3 ملاعق طماطم
ورقه رند
كمون
فلفل اسود
فلفل احمر
ملح نقطعهم قطع صغيره ونتركم يطيبو
وبعدين نميكسيهم او نرحيهم ونترك الصوص تتخثر
ورجعولي الخبر
الحشو عمل الشومبينيو مقلي
ودجاج مقطع قطع صغيره مقلي
فلفل مقطع دوائر دون طهي
بصل مقطع دوائر دون طهي
وللتزين عملت بديل الموتزليلا
3 حبات فرماج حبه بيض نصف كأس زيت
وفرماج الاحمر
مايوناز طبعا في الاخير
وها هي النتيجه
زووووووووووم
ماتنسوش تدعولييييييي
آخر تعديل بواسطة المشرف: