- إنضم
- 2 أكتوبر 2007
- المشاركات
- 6,767
- نقاط التفاعل
- 8,893
- النقاط
- 351
مرحبا أخواتي اللماويات
ان شاء الله كامل راكم ملاح
مشاركتي الرابعة في مسابقة
http://4algeria.com/forum/threads/445052/
مشاركتي الرابعة في مسابقة المعجنات والمخبوزات الحصرية (خبزة الضفيرة)
المقادير:
3كيسان فرينة+ 1ملعقة سكر+ ذرة ملح+ فنجان زيت+ ملعقة خميرة فورية + حليب دافي
نخلط المكونات الجافة ونلمها بالحليب الدافي ونخليها تخمر
وكي تخمر نبسطها على ورق الطهي على شكل مستطيل
ونحكم موس وندير خطوط في الأطراف
الحشو اختياري
انا درت بصل مقطع رقيق+ طماطم مقطعة رقيق+ لحم مرحي وقليتهم وضفت من الفوق زيتون مقطع وفرماج مبشور
ونبدى نضفر في الخبزة من اليمين الى اليسار حتى تكملي الخطوط
ادهنيها بالبيض وديرها في الفرن على 180 درجة
وهذا الشكل النهائي
صحة وهنا
تحياتي
