- إنضم
- 21 مارس 2010
- المشاركات
- 44,625
- نقاط التفاعل
- 68,163
- النقاط
- 696
- محل الإقامة
- عالم النسيان
- الجنس
- أنثى
مشاركتي {الرمزية} في مسابقة الطبخ الرمضانية (شربة فريك ){طبق جانبي}
حنا نتاع الشرق شربة فريك
تقريب شهر رمضان كامل تلقايها فوق الطابلة نتاع الفطور
وكل واحد وكيفاش يديرها
نحتاجو
{دجاج ولحم,فريك,كسبر حشيش,ملعقة مصبرة طماطم ,بصلة وتوم,حبة طماطم مرابية,توابل {كسبر مرحي,فلفل اكحل,فلفل عكري حار وحلو,
ملح}وزوج اوراق الرند ,تلات مغارف كبار زيت}
نحط الزيت تتقلى ونزيدها البصل والتوم
ونخليها تتقلى شوية
ومن بعد نزيدها اللحم والدجاج
والتوابل
ونخليها تتقلى بلعقل
ومن بعد ماتتقلى مليح نمرقها شوية ماء دافئ
ومن بعد نرمي الفريك
ونخليها الطيب
ومن بعد نمرقها ونزيدها الطماطم المصبرة
وهنا بعد ماطابت
وزتلها الكسبر
زووووووم
آخر تعديل:
