السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليـــوم جبتلكم وصفة لذيذة مفيدة لمحبي السبانخ كيما نقولو السلق
:d
كيش السبانخ
المقادير
العجينة :
4 مكيال فرينة ( طحين)
1مكيال سمن ذائب أو زيت
الملح حسب كمية العجينة
ماء
الحشوة:
السلق ( السبانخ) مسلوق أو مطهو على البخار
زيتون أخضر
دجاج مفروم
بيض
الملح حسب الذوق أو الكمية
اليـــوم جبتلكم وصفة لذيذة مفيدة لمحبي السبانخ كيما نقولو السلق
:d
كيش السبانخ
المقادير
العجينة :
4 مكيال فرينة ( طحين)
1مكيال سمن ذائب أو زيت
الملح حسب كمية العجينة
ماء
الحشوة:
السلق ( السبانخ) مسلوق أو مطهو على البخار
زيتون أخضر
دجاج مفروم
بيض
الملح حسب الذوق أو الكمية
بعد احضار العجينة نحلوها ونفرشوها في مول كيش
نقوم في انء بخلط الدجاج والسبانخ والملح والبيض
نقوم بوضع الحشو في مول
وأخيراااااااااا نديروها في الفرن طيب